北京赛道主题火锅店 你尝过了没（图）

　　赛道主题火锅(北大店)

　　赛道主题火锅，走进店里果然最醒目的就是赛道元素。铺满了整个地面的红色赛道装饰，让你步入餐厅就几乎要奔跑起来。邵佳一、孔令辉等体坛健将们的大幅照片和精致签名陈列正门处，他们是这家店的股东，也是这里的常客，想和偶像亲密接触可要常来了。走廊墙壁上展示着他们的签名球衣，让这家店的整体风格充满活力。店内的卡座周边运动元素闪现，分隔板上刻画着多种运动项目的剪影，连包间也以运动项目命名。包间因容纳人数不同而分为大、中、小三种类型，环境优雅舒适，适宜商务宴请，不过需要提前预定哦。

　　冠军出没的餐厅，一定要有冠军品质的美味，连菜品的设计上都让人惊喜连连。最佳阵容，以足球场味盘底设计，将10枚鱼丸和1枚牛丸以3:3:4的阵容分布在“场内”位置，红色的牛肉丸必须是守门员啊，菜一上桌往往博人一笑。鱼丸上还贴着海苔剪成的小方块，装饰成足球的形态，非常可爱。还有同类型的兄弟款“灌篮高手”，听名字就秒懂，以篮球场为底盘造型的牛肉丸和鱼肉丸分列两边，分别六颗遥相对峙。肉丸系列的口感太不错了，还是生的就能闻到阵阵肉肉与调味料混合的香气，表面光滑黏腻，下锅后变“胖”了，一咬不是如同胶质的口感，而是稍微有些黏的Q弹感，散发出鱼肉的香味，直接丢在盘子上还可以弹起来哦。

　　店里肉都来自内蒙古草原，精选肉下锅后的口感可以证明。冠军小鲜肉据说是马龙的最爱款，牛腿肉一片片备好，下锅后确实是久煮不老，入口还是滑滑的带着Q感，感觉瘦肉中间如同带着筋儿，一咬一汪水又不会费嚼劲。极品肥羊的量很实在，密密贴近的羊肉还摆成一个心形，很走心的小设计。尤其推荐两款看似无足轻重的美食，一个是这里一款“一哥烧饼”，一款是这里的麻汁蘸料。“一哥烧饼”据说是邵佳一的祖传秘方，烧饼外围被芝麻包围，很酥脆，内里又有麻酱口味，不干也不会掉渣，入口变绵密的鲜味和椒麻香味，不让人觉得腻。麻汁蘸料里面，不仅是芝麻香和咸哦，还有花生酱、虾酱、大骨汤汁等配合。恩，有了这些够一顿了，快去尝鲜吧。

　　TIPS：

　　环境：运动元素充斥在各种细节中，到处是明星签名弄得热血沸腾的，适合小聚会。环境高档，适宜商务宴请。

　　服务：服务员时刻保持很真诚的微笑哦，非常温暖贴心。

　　综合：亲民款的肉肉之外，还有精品雪花牛肉，价格也随之提升，因此还是比较上档次的火锅享受的。

　　店铺信息赛道火锅运动主题餐厅(北大店)

　　地址：北大博雅国际酒店

　　时间：10:00 - 22:00

　　价格：132元

　　联系：010-62608600