导语 2025北京餐饮食材预制菜博览会将于2025年12月12日-14日在北京·中国国际展览中心举办。
2025北京餐饮食材博览会活动攻略（时间+地点+门票）
时间：2025年12月12日至14日
地点：北京·中国国际展览中心
门票：免费，需要预约
领票入口
展会介绍
2025北京餐饮食材预制菜博览会将于2025年12月12日-14日在北京·中国国际展览中心举办。本届展会以“链接全球资源，定义餐饮未来”为主题，聚焦火锅食材、预制菜、肉类食材、水产海鲜、调味品等核心领域，覆盖全产业链15大品类、300+细分产品线。依托北京“政策高地、消费中心、文化枢纽”的独特优势，展会汇聚京津冀商超联盟、全国团餐协会及百家连锁商超与团餐采购方，致力构建万亿级采购中枢，打造从田间到餐桌的全产业链对接平台，助力企业抢占市场，引领餐饮消费新趋势。
展品范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等;
即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等;
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;
机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、中央厨房设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;
生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;
展会优势
专业对接，精准赋能
本届展会深耕餐饮食材领域，立足中国核心消费市场，致力于构建集贸易对接与技术展示于一体的一站式平台。现场汇聚国内外头部品牌、政府展团及行业协会资源，通过“主题展区+品类专场+精准对接会”的创新模式，高效匹配采购需求与供应链资源，全面覆盖从地方特色食材到国际高端预制菜的全产业链条，助力参展企业精准拓展渠道、深化产业合作，抢占华北乃至全国市场先机。
创新开拓，引领趋势
本届展会依托首都北京的强大产业辐射力与高端消费需求，立足国内发达地区对高端食材与预制菜的强劲市场潜力，聚焦产品创新、模式升级、数字化转型与可持续发展四大核心方向，通过举办行业论坛、新品发布会及技术路演等多元活动，为餐饮企业提供从技术突破到商业转化的全链路解决方案，全面推动餐饮产业向高端化、智能化方向转型升级。
精准邀约，高效转化
本届展会依托往届积累的庞大专业买家数据库，精准覆盖全国餐饮行业核心群体，通过电话、5G短信、邮件、快递资料、面访等直接沟通方式，结合合作方邀请与跨界联动等多元策略，对行业组织、国际买家、生产商、经销商、贸易商、电商等专业人群开展一对一精准邀约，全力保障高质量观众到场率与采购实效。
全媒矩阵，持续曝光
本届展会与抖音、小红书等主流平台深度合作，创新打造“线上预展+线下体验”双线联动模式，通过短视频、直播及话题挑战赛等形式，精准触达B端采购商与C端消费群体;展会期间持续更新参展商动态、新品发布与行业报告，维持全域话题热度，助力参展企业实现品牌破圈与精准营销。
