2024-2025国家博物馆俄宴风华饮食文物精品展参展攻略（时间+地点+门票）
导语 展览分为“食材烹具”“饮食传统”“饮食艺术”三个部分，用一场视觉“盛宴”，将500年俄罗斯美食史话娓娓道来。
2024-2025国家博物馆俄宴风华饮食文物精品展参展攻略（时间+地点+门票）
展览名称：俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展
指导单位：中华人民共和国文化和旅游部、俄罗斯联邦文化部
主办单位：中国国家博物馆、莫斯科克里姆林宫博物馆
展览地点：中国国家博物馆北10展厅
展览展期：2024年11月21日—2025年3月16日
门票：全价票120元/人，优待票60元/人
预约购票入口：
展览内容
展览分为“食材烹具”“饮食传统”“饮食艺术”三个部分，用一场视觉“盛宴”，将500年俄罗斯美食史话娓娓道来。
食材烹具
16和17世纪是俄罗斯民族美食的黄金时代，在这一时期，好客的基本原则逐渐形成并成为俄罗斯人性格的一部分。当时宴会或筵席的显著特点是大众和贵族的美食口味相似，烹饪菜肴的方法相同，炊具和餐具也很统一。
俄语中关于美食的谚语和格言不胜枚举，这些谚语和格言都被精心保存并代代相传，同时，由于当时气候条件相当恶劣，对于通过辛勤的日常工作获得的食物，人们充满敬意。
饮食传统
俄罗斯的宴饮传统自古有之，几个世纪以来，自然、历史和社会经济条件、宗教习俗以及与邻国的文化交流不断形塑这些传统。18世纪初，由于思想和政治以及文化和艺术的变化，宫廷和贵族宴会的新传统开始在俄罗斯形成。
彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上，依照的是西欧范例。从那时起，正式宴会就成为大多数庆祝活动的主要特色，体现了当时的审美观念。
饮食艺术
享受美食不仅是味觉的愉悦，还包括欣赏美食文化——菜肴色香味的结合，欣赏室内装潢、餐桌布置和食物装饰，遵守良好的礼仪和礼节，以及享受交谈的快乐。
在18世纪至20世纪初的俄罗斯，宴饮是节日和庆祝活动的主要内容，体现了当时的审美观念，它们多姿多彩，热闹非凡，展示了俄罗斯汲取世界文化和自身民族文化而形成的丰富艺术传统。
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