2024年北京餐饮博览会参展攻略

　　第十四届北京国际餐饮业供应链展览会

　　主题展区：

　　火锅食材用品展、烧烤食材用品展

　　冷冻冷藏食品展、餐饮包装外卖展

　　时间：2024年3月15日-17日

　　地点：中国国际展览中心朝阳馆(北京市朝阳区北三环东路6号)

　　观众预登记：点击预约

　　请于2024年3月15日前进行在线预先登记，成功提交后将会收到官方的电子邮件确认，携带"邮件确认函”或“预登记号在“预登记窗口”领取实名制胸卡，进场参观

　　联合主办单位：

　　中国商业联合会

　　商业饮食服务业发展中心

　　北京烹饪协会

　　首旅协同(首旅集团集采中心)

　　支持单位：

　　全国工商联餐饮业委员会

　　协办单位：

　　北京市连锁经营协会

　　天津市饭店协会

　　河北省团餐与饮食行业协会

　　保定市饭店烹饪餐饮行业协会

　　首衡智慧冷链

　　具体主承办单位：

　　北京恒辉国际展览有限公司

　　河南恒辉会展集团有限公司

　　展会内容：

　　百年风雨兼程，随着中国经济的快速发展，中国餐饮市场规模持续壮大，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。2020年突发而至的新冠疫情对餐饮业造成重创，但餐饮人众志成城，共克时艰，复工复产，再接再厉，餐饮业很快趋稳复苏。经过疫情洗礼，餐饮企业应变能力日渐强大，餐饮行业向数字化、连锁化、品牌化迈进的步伐愈加稳健，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。

　　奋斗百年路，起航新征程。为深入贯彻“十四五”规划和2035年远景目标纲要精神，加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业上下游产业繁荣发展。由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会联合主办的第十三届北京国际餐饮业供应链展览会(以下简称“北京餐博会”)，定于2024年3月15日至17日在北京中国国际展览中心朝阳馆举办。

　　北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会规划总面积60000平方米，预计将迎来1300家中外品牌参展，100000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。

　　展品范围

　　餐饮供应链类：

　　综合预制菜展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业，国内外头部预制菜加工生产企业等;

　　火锅食材及用品展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等;

　　肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

　　水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

　　禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

　　其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料、西餐调味品、火锅调味料等;

　　配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;

　　外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化吕涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装;

　　餐饮连锁类：

　　中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;

　　西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业;

　　时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业;

　　特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等;

　　休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业;

　　酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业;

　　餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等;

　　>>特邀买家

　　· 酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等;

　　· 学校、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等;

　　· 餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等;

　　· 社区团购平台、食材电商等采购对接人;

　　· 肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等市场、食品冷藏物流基地;

　　· 各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表。

　　参观指南

　　参观资料：

　　第十四届北京国际餐饮业供应链展览会(北京餐博会)，将于2024年3月15-17日在中国国际展览中心朝阳馆举办。届时欢迎您参观!

　　一、展会概况

　　展会名称：第十四届北京国际餐饮业供应链展览会

　　展会时间：2024年3月15-17日

　　展会地点：中国国际展览中心朝阳馆(北京市朝阳区北三环东路6号)

　　二、日程安排

　　展览时间：2024年3月15日(09:00-16:30)

　　2024年3月16日(09:00-16:30)

　　2024年3月17日(09:00-14:30)

　　撤展时间：2024年3月17日(14:30)

　　请于2024年3月15日前进行在线实名登记，成功提交后将会收到我们的短信确认，携带“短信确认码”在“预登记窗口”领取实名制胸卡，进场参观。

　　由于现场登记需排队等侯，建议广大朋友，提前进行“在线实名登记”，以节省时间!

　　闭馆前半小时停止入场。