2024第十四届北京餐饮博览会展品范围

　　展品范围

　　餐饮供应链类：

　　综合预制菜展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业，国内外头部预制菜加工生产企业等;

　　火锅食材及用品展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等;

　　肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

　　水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

　　禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

　　其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料、西餐调味品、火锅调味料等;

　　配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;

　　外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化吕涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装;

　　餐饮连锁类：

　　中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;

　　西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业;

　　时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业;

　　特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等;

　　休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业;

　　酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业;

　　餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等;