北京十大最美乡村 零距离体验农家乐

　　黄草洼村：京东水畔鱼米乡(平谷区)

　　黄草洼村位于平谷区金海湖镇东北部，平蓟路以北，地处京、津、冀的交汇处;现有农户138户;周边景点有金海湖、石林峡、湖洞水、大溶洞等。自驾车走京平高速到平谷城区，转平蓟路可到;从三元桥出发，走顺平路到平谷城区，转平蓟路;也可从东直门乘坐918路公交车到平谷城区后，换乘平谷28路、45路小公共到黄草洼站。

　　平谷区金海湖镇黄草洼村被绵延的高山环抱，山边泉水潺潺，森林覆盖率达到90%，走进黄草洼村就如同走进了一个天然的绿色大氧吧。依托良好的自然资源，黄草洼村建成了数十家农家乐旅游观光园、民俗旅店，以及樱桃、葡萄观光采摘园，并配齐了登山步道等旅游休闲配套设施，形成了集观光、采摘、饮食、住宿于一体的一条龙服务。村民年人均收入达6000元。

　　这里的村民住宅有鲜明的地方特色，大部分是四合院，屋内雕梁画柱，全都采用民间传统工艺建造和装修，一砖一瓦深深烙印着乡村文化符号，绝大部分危房完成了改造、翻新工作，与青山秀水融为一体。尽管全村几乎被绿色覆盖，黄草洼村仍每年启用专门的人力、物力、财力资源，在路边绿阴下种花、在村民庭院中种植彩叶树种，为村里增添了更多色彩。

　　全村生活用水改造完成，所有村民家的老旱厕都改成了新型水冲式厕所。村里看不到乱倒垃圾污水的现象，也没有村民在院内院外乱堆柴火等杂物。

　　该村除了组建果品采摘、果品加工、畜禽养殖等专业合作社，组织社员实行果品规模化生产和销售外，还充分利用清澈的山泉资源，成立了矿泉水公司，生产的瓶装矿泉水在城里深受消费者好评，并为部分村民解决了就业问题。

　　依托良好的自然资源，黄草洼村已经建成数十家农家乐旅游观光园、民俗旅店，以及樱桃、葡萄观光采摘园，郊野公园，登山步道等旅游配套设施，村里年收入突破500万元。在村内“甜水”中养大的鱼，味道也格外香甜。这里的民俗户最拿手的就是鱼菜，刚刚从鱼塘中捕捞上来的鲜鱼，在渔民的巧手下，变成一道道色香味俱全的佳肴，尤其是“虹鳟六吃”、炖花鲢、烤鲜鱼等更是极受游客青睐的特色“鱼品”。

　　近来，黄草洼村又挖掘村里的老手工艺人，建成以风筝为特色的民间工艺品合作社，在为村里的民俗游增添新亮点的同时，也为村民增加了新的收入。村民人均年收入达到8000元以上，全村年收入突破500万元。

　　目前，该村被列为“市级民俗旅游村”、“市级生态文明村”以及“市级新农村试点村”。

　　农家特色菜：烤虹鳟鱼、生鱼片、红蘑炖肉，红蘑柴鸡蛋、一锅鲜卷子、两米水饭、油渣饼、白菜熘粉坨、五花肉炖粉葫芦条、炖三文鱼头、野菜饼子。

　　特产：山谷源山泉水、红杏、大桃、柿子、核桃、大枣、樱桃、南瓜子、山野杂粮、风筝、手工箱包、红蘑。

　　小贴士：

　　地址：北京市平谷区金海湖镇黄草洼村

　　电话：010-60982534

　　公交线路：北京市区东直门918路，到平谷汽车站，换乘28路或45路小公共即到。

　　自驾线路：1、上机场高速，然后走顺平路，经顺义到达平谷城区，走平蓟路经金海湖畔即可到达黄草洼村;

　　2、走京平高速，到达平谷城区，走平蓟路经金海湖畔即可到达黄草洼村。