元宵节带娃吃元宵及注意事项

导语农历正月十五元宵节，又称为上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。宝爸、宝妈可以教孩子做花灯、吃元宵、猜灯谜、学诗词，一起红红火火闹元宵。

　　吃元宵

　　吃元宵是一个古老的汉族传统节日习俗。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，常年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。孩子吃元宵，要提醒父母注意：

　　3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的

　　·由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;

　　·1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;

　　·患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;

　　·小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

　　健康提醒：

　　煮元宵也有窍门开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

　　慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

　　点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

　　及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。

　　另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。