北京潮流店 五道营有一家咖啡的豆子很任性
导语 北京的潮流店有很多，五道营则有一家名叫“鲜豆知味”咖啡的豆子很任性。喜欢豆制品的朋友别错过咯。
印象
鲜豆知味，一家围绕着咖啡豆开始的店，店面并不是很大，但因为有一整面墙的镜子，隐约间会造成一点错觉，可能这也是鲜豆知味想告诉我们的，这不仅仅是一家普通的咖啡店哦。
鲜豆知味的一切都与手工和新鲜有关，店内的咖啡豆、甜点全部是由店主自己烘培，对于豆子真的有很多话要说，与其说烘焙豆子要求很多，倒不如说豆子，你真的很任性啊!
推荐·单品
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这款咖啡在品味时有淡淡的水果味、可可味和花香的香气，因此为了更好的突出它的特色，在烘焙上就必须用中浅度烘焙。
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这个咖啡尝起来就比较醇厚酸苦适中，而用中度的烘焙，则更能体现出其巧克力、西柚的香气。所以烘焙不好的咖啡豆，即使是很好的生咖啡豆，也是做不出好喝的咖啡。不得不说对付这些任性的咖啡豆，店主也是煞费苦心啊!
在鲜豆知味，你看得到甜品、咖啡的制作过程，也感受得到纯正手冲咖啡的香气带给人们的愉悦。在这里感受到咖啡的品质，享受阳光的午后。
推荐店铺：鲜豆知味
地址：北京市东城区五道营胡同60号
时间：10:00 -20:00(冬)10:00 - 22:30(夏)
