北京去哪吃小吃 老城墙下的特色餐馆推荐
导语 老北京的文化包含了吃的文化,北京的老艺人除了自己的手艺外,往往都精通美食,怎么吃,吃什么都很讲究,那么北京去哪吃美食呢
这里是永定门外的燕墩
燕墩的位置在今复建的永定门外西侧路边高台上,举目可望。燕墩俗称烟墩,是一座高约8米的砖台,其上竖有清朝乾隆皇帝御制石碑一座,碑上用满、汉文字刻着乾隆皇帝撰写的《帝都篇》和《皇都篇》两篇碑文,是北京著名的碑刻之一。
前世
燕墩记述了燕京建都的概况,是北京城重要的历史文化景观,同时由于地处传统中轴线的南端,因此又是北京城南中轴线的标志性景观。据文献记载,元、明两代北京有五镇之说,南方之镇即为燕墩。因南方在“五行”中属火,故堆烽火台以应之。燕墩为城市装饰物,燕墩之名取之燕山、燕京之“燕”字,“墩”意为坚实的基础,象征都城固若金汤。它位于元大都正南门丽正门正南,碑文落款有“永定门南皋”,老百姓呼其为“小皋”,因永定门为皇都最外边的门,称皋门、郭门。北京城按金、木、水、火、土五行有5个镇物:大钟寺钟王镇金,广渠门外皇木镇木,昆明湖铜牛镇水,燕墩镇火,景山镇土。
今生
2003年,在先农坛北京古代建筑博物馆门口的一株古柏树下,发现了明代原配的永定门石匾,楷书的“永定门”三字沉雄苍劲,保存完好。2005年永定门城楼得以复建完成,再次呈现了北京旧城城市完整的中轴线。如今,大片的绿地,经过清淤治理之后的护城河碧波荡漾,夕阳西下之时漫步于此,看着城楼与护城河水交相辉映,已成为南城新的一景。除此之外,与永定门城楼遥相呼应的还有一处重要的历史遗存“燕墩”,经过修缮,也已复现在京城的南端。
记者手记
燕墩是个很独特的景点,很有老北京的沧桑感。燕京小八景,也叫民间燕京八景,分别是东郊时雨、南囿秋风、燕社鸣秋、银锭观山、西便观羊、长安双塔、回光返照、石幢燕墩,这也充分说明了燕墩在北京的地位。碑体上刻了两篇汉、满文对照的文。不知道为什么,每次看到都会觉得有一股神圣的感觉。远处就能看到一座砖砌得很高的高台,非常显眼,台上有一高大方形石碑,前后镌刻清乾隆帝撰写的《皇都篇》和《帝都篇》,文字古朴苍劲。
古城墙外的生活
小云南
描述:古色古香的小四合院,门前就是绿树成荫、沉睡般幽静的皇城根遗址公园。小云南获得了英文杂志《Beijinger》评选的“2011北京最佳新餐厅奖”。最有名的是“麻小”。除了北京人爱吃的麻辣口味,还有油焖、清蒸、油爆3种口味。这些口味都是老板专门去江苏、上海、湖北考察后专门配置的秘方。还提供外卖,而且来店吃饭的美女非常多,只要发微博就可以送菠萝饭。专业、性感、干净,是这家店最鲜明的标签。
地址:东城区东皇城根北街28号小云南餐厅(美术馆西侧)
电话:64019498
百荣世贸商城
描述:位于北京中轴路与南三环交汇处的木樨园环岛西北角,是以经营服装、小商品为主的超大型批发市场,堪称亚洲商业的航母。交易商品包括:国内、国外的服装及饰品、鞋业、皮具箱包、童装及儿童玩具、文体办公用品、日用百货等超过10万种品类的商品,是国内最具发展潜力的商品批发交易及品牌推广中心。
地址:丰台区永定门外大街101号
电话:87803960
小胖包子王(沙子口店)
描述:环境简陋,不过吃包子,就得跟这儿。薄皮大馅,汤汁丰富,油而不腻,鲜香适口,要是赶上刚出锅的,那股热乎劲就更吸引人了。炒肝收拾得干净,没有杂味,配包子吃正合适。如果不介意环境,只为了正宗好味道,这里是个好选择。
地址:东城区永定门外大街甲100号
电话:67280514
新乡杨记红焖羊肉
描述:红焖羊肉分大锅、小锅、精品锅。选用的是河南黄河滩内全天然放养的8~15公斤的小山羊,经过数道加工程序和几十种中草药,小火焖制而成,肉质很嫩,纯肉的一点儿都不柴,肉里的汁水很饱满。纯排比较有咬劲,而且大部分是脆骨。成菜色泽红亮,口感细腻,不膻也不腻,味浓鲜香。
地址:东城区永定门外东滨河路11号
电话:87283402