春节北京郊区旅游 柳沟凤凰古城吃传统豆腐宴

　　历史悠久的延庆县遗留下许多历经沧桑的古城村落，位于县城东南十多公里的井庄镇有座远近闻名的柳沟凤凰古城。有历史考证说古城在明朝末年曾是屯兵驻扎的地方。“凤凰城”的名字就来自于瓮城的地形特点，站在村边山坡上俯瞰全城，形似一只展翅的凤凰，而凤头就是北门前的影壁。

　　如今古城里依然遗留着古城墙、城门、古井等遗址，还有山上依稀可见的长城残垣，巍峨的北城门当属古城风貌的代表。用民间收集来的大量老城砖修旧如旧的城墙，让这个保留基本完好的城门依然气势非凡，中间的门洞不仅高大而且宽阔幽深。尽管残破的城墙现在仅剩北边和东边低矮的土岗子，但也不难想象昔日古城的城墙究竟有多风光。

　　作为延庆县火盆锅的发祥地，柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐：美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐，创出“凤凰城–火盆锅–农家三色豆腐宴”品牌。

　　柳沟的火盆锅豆腐宴由传统习俗演变而来，因烹制方式和口味的特别，加上纯朴风格的乡村宴会式服务，名播京城，声誉远远盖过古城遗址。来到这里，每人都要品尝一下这里远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。

　　如果想在柳沟住宿一晚体验睡大炕、观星空的农家生活，柳沟村人家几乎家家都是农家乐，都经营饮食和住宿，条件齐全，很方便。住宿一晚价格在20—50元/人之间。

　　小贴士

　　自驾车：北京→八达岭高速→营城子出高速→延庆县城东外大街新风路口向东直行→经京张路口沿延永路到北老君堂路口(约10.4公里)→右拐到艾官营村口(约1.5公里)→到柳沟停车场(3.6公里)。

　　公交车：德胜门乘919→延庆汽车总站下车→换乘乘永宁南关方向920到柳沟村下车。