北京房山霞云岭山水人家冰灯节游玩归来 美图多多(高清组图)
导语 霞云岭山水人家首届冰灯节开幕,美食美景,地大人少,是您今冬游玩的好去处。
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当然,您也可以单点一份鲟鱼,这种鱼特别优质,它没有刺,皮下还有奶油色的油脂,涮起来特别香。
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再一个特色就是全羊锅。这里的羊是本地山羊,全部放养,由于山羊自己满山跑,所以筋多,特别适合炖着吃。
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这里的羊肉不够嫩,不适合涮着吃,只适合炖。大锅炖羊肉的香味可以飘好几里地。
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全羊就是把整只羊不分部位全部用大锅炖,所以可以吃到各个部位的肉。