北京怀柔冬季美食游推荐 满洲里二八席
导语 “二八席”是满族的传统宴席，分八碗八碟，有着充分的民族特色，红白喜事可都少不了它
地址：怀柔庙城镇金善名居小区对面
电话：010-60692929
走京承高速驱车50公里，便来到怀柔庙城镇，金善名居小区对面醒目设置着满洲里二八席的招牌。这里的老板可是“熟人”，二八席已经开了三家店，最老的是地处长哨营满族乡项栅子村内。这不，天气转冷，山里的大师傅就到这儿工作了，也方便了“好”这口的朋友们。如果您是去领略APEC会址的风采，周边的满乡庄园就是升级改造后的“雁栖大食堂”，都是一个老板哦!
这京北闻名的满族二八席，采取粗粮细作，精工制作的方法，即有沿袭传统的菜品，也有创新的菜品，可以满足不同喜好食客的口味。由八个碗菜和八个盘菜组成的二八席，有凉菜、炖菜、热菜、小吃，荤素搭配，冬天里来上一桌热热呼呼的，口味那叫一个地道。
店家的金字招牌——柏木熏肉，是经独特工艺以柏木熏制而成的，皮烂肉嫩，肥不腻口，瘦不塞齿，不仅风味独特，且营养丰富，绝对是店家“专利特色”，是别处吃不到的美味哦!还有红木梳背和红枣金瓜等，让人百吃不厌。这桌上除了主菜还有传统的满族小吃，有米黄、油饼、粘豆包等，这可是我最爱的“小点”!为了吃到这满族美味，您一定要提前预定哦!
