导语 栾川有什么好吃的？栾川是中国烹饪艺术鼻祖伊尹的出生和躬耕之地，餐饮文化源远流长。经过千百年的传承与积淀，终于形成了风味多样、四季有别、讲究火候、注重健康、食医结合的饮食特点。APEC期间，栾川七大景点对北京和昌平市民免费开放，带着地图和好胃口，准备上路吧~
豆腐宴
栾川彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。 栾川臭豆腐也很有名气。臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
【宴席特色】所有菜品都由地道的栾川豆腐作为原材料，煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖、煮、煲，你意想不到的烹饪方式，超级赞的美味豆腐。
口袋豆腐
巧手豆方
石磨小豆腐
【最佳品尝地点】老君山景区寨沟假日酒店
