apec京郊旅游 司马台村品民俗尝美食
导语 APEC马上就要来了，大家的福利也马上到了。密云县古北口镇司马台民俗村为了迎接APEC长假，特推出了特色美食，供大家享用。
亲们，APEC马上就要来了，大家的福利也马上到了。密云县古北口镇司马台民俗村为了迎接APEC长假，特推出了特色美食，供大家享用。
1、经典“二八席”：以传统的八大碗荤菜、八大碟素菜酒席为基础，优选绿色食材，通过改良烹饪手法，既保留原始风味，又兼顾低脂低糖等健康需求，是亲朋聚会的经典选择。
2、长城关外“塞外羊”：终日食野草，饮山泉，肉质细嫩不腥，采用古法烹制，让您感悟到长城脚下戍边生活的豪放不羁。
3、张记火锅：传统炭烧铜锅，秘制老汤，特别具有边塞之味。
4、司马茄子宴：茄子口感柔软，易消化，老少皆宜。说起茄子做的菜，您可能会想到烧茄子、煎茄子等常见菜品，不过，在密云县古北口镇司马台新村，能够做出蒸茄子、炸茄盒、油淋茄子等10余道不同的菜，小小茄子能成宴，令人叫绝。
5、秘制小排骨：外酥里嫩，既有调味品的香味，又有原材料的鲜味。
6、玉米铁饼：玉米有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能，是咱们可以食用的粗粮。
7、山楂银耳羹：开胃健脾助消化，温热滋补，酸甜可口，老少皆宜。山楂采用本村后山上绿色无污染的山楂。
联系对象：司马台民俗旅游专业合作社
联系电话：010-69039645,69039643
司马台村微信：simataicun
交通：1、公交路线：北京东直门公交枢纽乘坐980快至密云汽车站，过马路转乘去密51路到司马台民俗新村。
2、自驾路线：走京承高速至24出口(司马台出口)下高速，沿司马台民俗村路标行驶2公里即到;或走101国道至汤河大桥(大桥处有显眼的司马台长城牌楼)右转8公里即到。
