2014北京昌平延寿板栗节时间地点活动

　　昌平乡村美食季暨延寿板栗美食节

　　游延寿山川 吃板栗美食 住大美农家

　　2014年9月28日至10月7日，由昌平区旅游委主办、延寿镇承办“昌平乡村美食季暨延寿板栗美食节”活动持续开展，延寿镇湖门、西湖村与昌平农业机械化学校共同协办。经过前期筹备，于2014年9月28日正式启动，既延续了湖门、西湖两个市级民俗村的生态特色，又凸显了金秋时节的山区禀赋，在民俗旅游稳步发展的基础上，创建板栗美食品牌，吸引广大市民来登山、赏秋、骑行、健走，穿越延寿的“善行者”之路，掀起休闲养生的生态民俗游热潮。

　　一、游延寿山川

　　延寿镇位于昌平东北部深山区，属于生态涵养区，镇域面积约126平方公里，植被覆盖率达97%，空气质量全年Ⅰ级。天然养生，缘在气养;水出源石，缘在水养;千年文化，缘在心养;峰叠石林，缘在神养;果品极佳，缘在食养。

　　湖门村地处银山低谷丘陵区，清代已成村，称红门(图)

　　湖门、西湖两村皆在银山脚下，翘首北望，“铁壁银山”，巍峨耸立，明清“燕平八景”之一(图)

　　京北古刹延寿寺位于延寿镇北庄村，据考始建于元末明初，寺内延寿甘泉、“盘龙松”和碧玉佛并称为镇寺三宝。(图)

　　长九公路、秦九路的主线也是2014“善行者”百公里徒步行的黄金路段，是户外爱好者、驴友们的圣地。(图)

　　大杨山森林公园为国家级森林公园，山势陡峭，森林茂盛，幽静典雅，景色优美，气候宜人(图)

　　仰望大山，悬崖峭壁，攀登高峰，放眼一道道山梁，享尽“会当凌绝顶，一揽众山小”。一年四季，或驱车、或骑行、或徒步，“春天踏青、夏天纳荫、秋天尝鲜、冬天观景”，沿着“善行者”的脚步，纵身“延寿之路，君悦自然”!

　　二、吃板栗美食

　　延寿镇位居燕山南麓，地质气候环境独特，板栗、核桃、栗蘑和柿子被称作“延寿四宝”，口感清甜，绿色生态。特别是这里微酸性的山地土壤产出的燕山板栗，甘甜可口闻名于京，所产延寿板栗实属上品，富含多种矿物质与维生素，经常食用，有益健脾胃、强心益气，预防疾病，渐渐形成了特有的板栗文化。

　　“延寿板栗美食节”通过分析梳理、专家研发、培训提升的方式，结合湖门村、西湖村土特产品和现有菜品，挖掘菜品的内涵，延伸食材的外延，按照一户一品的模式，统一规划、统一标准、统一价格、统一运作、示范引领、逐步实施，打造延寿镇生态民俗旅游新品牌。

　　“延寿板栗美食节”立足生态文化养生菜品，素菜融入本地时令野生蔬菜，荤菜融入本地板栗等辅料，主食融入本地板栗、核桃等辅料，从命名“菜名”到选用“食材”，均融入延寿镇域特色、文化和故事。各农家院利用本地生态文化特色均推出自己的拿手农家菜，打响了农家乐以农家菜为特色之一的旅游品牌。

　　西湖、湖门民俗经营户名单

　　好心情农家院 王爱彬 89725589

　　清新雅阁农家院 于学红 89726078

　　八十一号农家院 刘志栋 89726263

　　小崔农家院 崔建国 13716379482

　　徐桂凤农家院 徐广福 89726233

　　银湖山庄 小静 89726046

　　桃花岛山庄 张忠宝 89726876

　　银杏树农家院 毛志香 89725234

　　为保证游客能够品尝到最实惠最地道的农家菜，各农家院均要求统一共性菜品和住宿价格，拟定特色菜品合理价格，统一设计印制菜谱，采用总分的形式，既有一户一品菜单，又有总体汇总菜单。各处农家院均预备“两套菜谱”，一则“论位配餐”(40元每位)，二则“点菜配餐”(一菜一价)，严格管理，统一执行标准，是所谓“生态延寿，美食延寿”!

　　三、住大美农家

　　现代都市人是在各自的人生体验中追求另一种生活方式，无论是极限体验还是休闲养生，而延寿山区的居民们却实实在在生活在自己的方式中，这种生活环境与态度造就了这样一个以长寿著称的聚落。不管是水土独特、空气清新的自然条件，亦或是生态优良、物产丰富的物质保证，都比不上最为关键的山区生活适度而安、知足常乐的节奏与心态，亦或是山野环境塑造的日常生活样态造就了延寿。在自身条件优异的基础上，延寿镇人民为迎接纷至沓来的宾客，时刻注意加强建设村域环境，规范标识标牌，保证村内干净整洁，保持特色的乡土文化氛围和农家的亲情与宁静。同时建立食品、消防、安全、经营各类质量标准并执行，从而保障游客不仅玩的开心，更玩的放心。

　　置身长寿部落农家，忽闻几声鸡鸣狗叫，反而衬托着农村生活的另一种恬静。

　　漫步在村庄的大道旁果树下，见村妇手举竹竿，翘首瞄准，有的放矢，“啪”的一下，栗子应声而落，熟落在地。

　　绕道农家的房前屋后，袖珍的菜园子各种疏粮应有尽有。老驴拉动着石碾，缓慢得推动着村里的岁月流淌，让人不禁愿意在这里逃遁闹市，置身在乡野里修身养性，静心养生。

　　回归田园是一种幸福，寄宿农家是一种回忆!

　　“昌平乡村美食季&延寿板栗美食节”邀您游延寿山川，吃板栗美食，住大美农家!

　　旅游路线：地铁南邵站-----延寿镇 湖门村

　　地铁南邵站 乘坐昌31路, 在湖门村站下车