舌尖上的中国2第五集相逢拍摄地及美食盘点
导语 舌尖上的中国2第五集相逢于5月16日播出。美食的相逢印证了中国传统的“缘分”。舌尖上的中国2第五集相逢在哪拍摄的?舌尖上的中国2相逢美食有哪些?小编为您盘点介绍舌尖上的中国2第五集相逢中的美食美景,在领略美食的同时,您还记得当年聚会时的她吗?
【上海】
推荐美食:炸猪排 南翔小笼包
美食简介
南翔小笼包
上海炸猪排做法:将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚0.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟。炒锅旺火烧油至六成沸,将猪肉上蛋白浆后下油锅炸至金黄色酥脆便可捞起,沥清油,排好便可上桌。
南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。
值得欣赏的美景:黄浦江、江南水乡小镇
城市简介
上海东方明珠电视塔
上海,简称“沪”,中国第一大城市。上海地处长江入海口,东向东海,南濒杭州湾,西与江苏、浙江两省相接,共同构成以上海为龙头的中国最大经济区“长三角经济圈”。上海拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹,其江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合,形成了特有的海派文化。上海在2010年成功举办了世界博览会。
推荐景点:东方明珠电视塔、上海野生动物园、外滩、上海科技馆、东滩世界地质公园