北京小吃推荐(种类+地址+消费)
导语 北京有哪些名小吃你清楚吗?知道有哪些小吃以后你知道去哪里吃才正宗吗?如果你模凌两可,那就看看小编的文章吧!
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
老北京小吃有:
面食类:艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚等
火锅类:豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等
油煎类:油条、炸糕、灌肠、焦圈等
饮品类:酸梅汤、莲子粥等
那么,问题来了,这么多好吃的美食应该去哪里吃呢?
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