北京韩一烧烤地址电话菜品推荐 京城地道烤肉(图)
导语 北京韩一烧烤地址在哪里?北京韩一烧烤怎么样?北京韩一烧烤位于顺义现代汽车厂旁,是京城烧烤的绝佳去处。下面是北京韩一烧烤地址电话菜品推荐。
从1985年在北京蒲黄榆成立朝鲜族餐厅开始,韩一已经在中国走过了将近三十年。自2003年正式更名为韩一,在顺义现代汽车厂旁开业至今,韩一已陪伴顺义人走过了十年。多年来,韩一烧烤的经营者前往韩国、日本及中国国内各地学习、考察,不断改良菜品的口味和品质。
韩一烧烤特色菜品:猪五花、红酒牛排、调味牛五花等。
韩一烧烤地址:顺义区石门街甲6号聚乐汇5层501(石门地铁站对面)
韩一烧烤电话:010-61428093
继承传统韩式料理精神,韩一烧烤非常重视选料:大连雪龙黑牛厂家直供的食材、独具匠心的猪排五花、无烟无毒的日本“备长炭”等,体现着韩一烧烤的与众不同。
雪龙黑牛是日本和牛与我国复州黄牛杂交培育的优良品种,肉质鲜嫩爽滑,入口即溶且香味持久。为了保证牛肉的口感和营养,每只雪龙黑牛都是“富养”长大的:每天不用干活,听着音乐,吃着熟食,想睡就睡,还有专人定点按摩呢。
韩一烧烤的另一道“独门秘籍”猪排五花,您也绝对不能错过。五花肉,即是在猪肋排上的肉,通常是与猪排骨分开售卖的。但韩一烧烤的猪排五花,则是去除猪排骨上的肋骨后,保留下来的整块排骨加五花肉。只需一口,就可以同时吃到五花肉和排骨的美味。
对烤制过程,韩一也非常有讲究,所有食材都用无烟无毒的日本“备长炭”烤制。“备长炭”是采用坚硬的乌冈木、青冈木和毛竹及日本传统的技术和工艺烧制而成的高级炭制品。因其燃烧时无烟、无焰,在烧烤过程中不会产生有毒气体,成为当今最上品的烧烤燃料。在日本,烧烤店只要挂出使用备长炭的招牌,就是美味的保证。
几乎每位就餐者一进入店内,都会先被店中央的桃花树吸引。铺满白色碎石的环形“雪地”,两盏光线柔和的石灯,挂满红包的桃花树,在巨大的莹白顶灯映照下,让人产生仿若置身月宫之感。店内设计以韩国古典文化为主题,融入部分日本和风元素,整体环境不拥挤、不嘈杂,让人们在享受美味的同时亦能放松身心。
在箅子上面先烤洋葱,让洋葱汁黏在箅子上后再把牛排、五花肉、培根等放在上面。只需翻几番,眨眼之间,肉香便会袅袅入鼻,再加上肉在上面“嗞嗞”冒油的声音……您是不是早已口中生津,坐不住了呢?那就赶快来吧!