光棍节去哪吃 北京餐厅光棍节活动推荐(图)

　　藏素风格餐厅 用眼睛品尝的美食料理

　　【光棍节热力推荐】：装修很有西藏佛教的氛围，每层都供着佛像，座位简单舒适又有较高的隐秘性，服务员的着装也很特别。菜品有素，有荤，做法新奇，口味很好，桌上的用品也很精致，小小的佛手做筷托，精致的莲花烛台，片片花叶泛着釉青，红红的漆雕盒。大众点评网提醒：提前订个靠窗的位置，还可以看到前海的风景，桨声灯影尽收眼底，垂柳依依，红烛映倒影，美丽的环境加上安静的心，等待缘分的到来吧。

　　后海向来是个惹人怜爱的好地儿，冬天滑冰，夏天乘凉，一年四季都给人惊喜。走在荷花市场的滨湖小路上，处处都充满了创意的新鲜味。传说中的“藏素”就在那儿，把中国美食文化元素全部涵盖，藏之于本。

　　进入餐厅，第一眼的感觉就是古朴中透着时尚味道，印着中式花纹的墙壁十分雅致，舒服的空间用屏风隔断，佛手样的筷架饰品，温柔绽放的莲花烛台，都在不经意间彰显出点点灵动心思。餐厅临湖的一面全部是大大的通透玻璃，远远眺望夜色里的后海，热闹喧嚣，又静谧安雅，别有一番风情。

　　而佳馐美馔则是与自然景致相处得十分和谐自然。藏素的每一道创意菜漂亮得宛如一幅山水画，浓妆淡抹总相宜，出品款款艺术唯美，摆盘错落有致，菜品意味悠长！

　　藏素是一家风格餐厅，但绝不是一家经营西藏佛教素菜的风格餐厅，而是指的是精致的创意菜、融合菜，以此为风格。“藏素”就是把中国菜的元素全部涵盖、藏之于餐厅的意思。沿着这样的思路，把握着中国菜的精髓，这里的融合菜、创意菜很有一种兼容并蓄的气魄，传统的中国味道里烙上了深深的藏素风格：盘饰漂亮，味道宜人。一定要尝的是毛氏红烧肉，用芋头之类做出来，一块“肉”可以分三层三个味道三个不同的口感，就好像真的红烧肉分瘦肉肥肉肉皮一样……还有藏素赛螃蟹，用煮的鸡蛋清，勾上芡，然后上面再摆一个生的蛋黄。上桌的时候再把调的姜醋汁浇上去拌匀，感觉更清淡健康。看起来也更像螃蟹肉，蛋白吃起来嫩嫩滑滑。

　　人均消费：150元

　　推荐菜品：梅花三弄 咖喱焗时蔬 荷塘月色 黑胡椒牛肉粒 椒麻鸡 番茄煮鲈鱼 板栗红烧肉 晾衣白肉 一指乾坤 口水鸡 杏香酥皮鸡 茶树菇

　　藏素风格餐厅 后海店

　　地址：西城区地安门西大街51号荷花市场内近北海公园北门

　　电话: 010-83286766

　　藏素风格餐厅 大兴店

　　地址：大兴区黄村镇三中西巷14号

　　电话: 010-69251515