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全球标志性美食盘点 美国碳烤肋骨

导语 美食和旅游往往密切相关,世界上每种文化都会在其食物中得到体现,因此,品尝美食能帮助你广交朋友,理解当地历史、政治和宗教信仰。可以说,品尝当地最具特色的美食是 你深入了解一个地方的最佳方式。从著名的北京烤鸭到历史悠久的美国烧烤,下面就让我们来看一下世界十大标志性的美食,在下次旅途中,千万不要错过哦!

  美国:碳烤肋骨

碳烤肋骨

  如果说有一道美国菜肴深受游客的追捧,那么这道菜就是碳烤熏制的猪肋骨,就是我们常说的户外烧烤(BBQ)。堪萨斯城、孟菲斯市和圣路易斯都是美国的烧烤之都,同时也不要忘记德克萨斯州和南北卡罗莱纳州,似乎每个地方的烧烤都有其独特的风味。在孟菲斯市,烧烤之前,人们会将大蒜和调味料涂抹在肋骨上,这给烤肉增添了不同的风味。食用时,通常会配上西红柿和醋汁。在堪萨斯城,人们通常用一些甜的调味料来腌制猪肋骨,慢慢地熏烤之后,配以糖、蜂蜜和糖浆制成的酱汁,味道也别具一格。在圣路易斯,猪肋骨烤制之后,食用时会配上浓郁的西红柿酱汁。无论你选择哪种风味的烧烤,相信都不会让你失望,你就准备好一饱口福吧!

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