北京八大特色pizza店 周末朋友聚集地
乌巢pizza 没有最大只有更大
乌巢比萨主义主题餐厅(TheKro’sNest),是一家以纽约式大比萨为主餐,围绕“比萨主义”不断创新与研发各类美食的主题餐厅。永远站在餐厅潮流的尖端。Kro曾用非常标准的北京话开玩笑说说:“乌巢不断的创新,永远给顾客门最新颖的感觉,扎的我脚有点疼。”乌巢美食种类包括:比萨、小吃、沙拉、甜点、汤、各种酒水。说起乌巢最大的特点可以算得上比萨的型号了,中号18寸,大号23寸,超大号28寸。共有15种风味,几乎涵盖了所有美味比萨品种。最值得一题的是“垃圾筒”比萨,乌巢厨房里所有好吃的东西都在这张比萨上。
很多人第一眼都把乌巢当做鸟巢,甚至误认为这家老板是为借奥运的热度来炒作自己。如果作为美食达人的您也这样认为,那就大错特错了,因为,乌巢的历史要比鸟巢体育场还要早了近三年。
“乌巢”整体色调是红与黑的搭配,环境布置得像个大party的场子,前端顶棚是大片的玻璃,人们可以在温暖的阳光下舒适的享受美食。这里的比萨赢在个头上,超大的饼,丰富的馅料,一般女孩子吃一角就够了。
美国乡村风格的乌巢,是朋友聚会的绝佳场所,宽敞的大层高的空间,粗犷的深色木质桌椅、木质楼梯、木质地板,偏暗的暖黄色调灯光,惬意的音乐,都让人心情放松,不自觉便沉浸于这个舒适的环境之中,而这里的比萨更是充满分享的诱惑,19英寸特制铁盘上的超大比萨,定要叫上好朋友来一起“消灭”。
那是2005年底,美国(有位仁兄说是挪威的,有待考证)小伙子庄小龙(Kro)和北京三明治元老袁捷共同开了一家地道的美式口味比萨店(北大店),当时的名字取自庄小龙的英文绰号——Kro(乌鸦),所以这家店也就叫“Thekro’sNest(乌巢)”了,但谁也没想到两年后的北京奥运会出现一个鸟巢。乌巢、鸟巢,冥冥之中自有天意,想不火都不行。
乌巢,是一个领略比萨艺术的地方。它采取开放式厨房,卫生、干净,烤炉内采用国外进口花岗岩石,经得起高温300度烘烤,无丝毫破裂,在大厅看厨师甩比萨饼,就是一种视觉的享受,丝毫不怕挑剔的世人的见证,只为让众人领略“比萨之王”的美誉.
乌巢,见证“比萨之王”的荣耀。比萨的饼坯全都是薄饼,而且大号的比萨能达到19寸(直径63公分),乌巢比萨从“内涵”到“外表”无不彰显着比萨霸主的形象。
人均消费:85元
推荐菜品:乌巢pizza 反凯撒沙拉 BBQ鸡翅 炸洋葱圈 薯条 垃圾桶pizza pizza 披萨 洋葱圈 厨房pizza 芝士薯条 沙拉
地址:朝阳区工体北路4号院(近滚石)
电话:010-85236655