京城里的哪里的外省菜好吃？这些店的齐全又正宗（图）

　　南京大排档

　　天花上挂着满满的写了菜名的大灯笼，都是来南京大牌档，必须要点的经典招牌菜。灶房的食物热气腾腾、琳琅满目，整体的气氛感觉好好。

　　虾黄豆腐，第一道就被惊艳到了，豆腐很嫩很香，吸收了虾黄的鲜味，趁热吃，软软的，胃里觉得很舒服。第二道是酸甜萝卜皮，尝一口酸酸甜甜脆脆的，很是开胃，再加上和酸甜的梅子一起泡，口味蛮别致的。

　　推荐：铁锅公鸡煲、金牌蜜汁藕、水晶虾饺

　　地址：海淀大街中关村购物中心D区津乐汇2层(近鼎好大厦)

　　乙擔挑台湾牛肉面

　　金牌牛肉面，牛肉大块硕朵口感厚实，面条Q弹入口滑爽，汤头鲜美浇上辣椒油别有风味;红烧大肠面，肥肠处理的很干净，越嚼越香。南瓜羹，绵软细腻，甜度不大，很好喝;阿嬷发财手，热乎乎的端上来，胶原蛋白丰富，烤的很入味，沾上旁边的花生碎有特色。

　　肉馄饨，皮薄馅大，咬一口多汁鲜香;薄皮多汁锅贴 ，外焦里嫩，咬一口多汁，馅料不错;乌糖玫瑰冰粉，滑溜溜凉丝丝，夏季食用一定很爽。

　　推荐：金牌牛肉面、阿嬷发财手、红烧大肠面、肉馄饨、薄皮多汁锅贴、乌糖玫瑰冰粉。

　　地址：朝阳区太阳宫七圣中街12号院爱琴海购物中心5层

　　拉祜云南餐厅

　　香茅草烤鱼，是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴，也是地道传统的风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在云南菜肴中知名度非常高，是款待贵宾不可或缺的一道菜。鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香完美的融合，使得香茅草烤鱼味道独特，具有香、酥、鲜的特点，极能增进食欲。

　　大凉山木瓜焖鸡，不同于北方人的吃法，多数用于直接当水果食用的木瓜，在拉祜族的烹制技艺之下，入菜也是另一番滋味在心头。选用青木瓜为了保证其清脆的口感，加入营养滋补的乌鸡，经过小火焖炖，乌鸡的营养药效价值就充分的与青木瓜完美的结合在了一起，无愧于滋补的佳品。

　　地址：什刹海后海南沿1号

　　之几当代湘菜

　　当代艺术与湘菜，听起来貌似不搭嘎的两个词，这次有了交集。这个交集源于餐厅的美女老板，蓝港是我常出入的地界，没想到在这里还有一家从外观到内置都十分有艺术气息的湘菜餐厅，老板娘是长沙人，家族在长沙经营过十几年酒楼，这种氛围养成了她对食物挑剔的味蕾，曾发誓绝不涉足餐饮业而选择服装设计，如今上演一把造化弄人，终究还是开起了餐厅，不过号称绝不重复的她，发誓要开一家怎么看怎么不像湘菜馆却有着从小陪她长大的地道美食的湘味餐厅，于是有了这个五百多平米，随处可见雕塑、版画、影像和其他艺术品的之几当代湘菜。

　　朋友们选了几样特色菜，湘味鸡丝凉面、铜锅臭鳜鱼、双椒鱼头、苗家腊排骨、长沙热卤、如花似玉蹄、之几蜜藕、罗汉核桃、醉蟹钳...有吃有聊，晚餐开始。苗家腊排骨，文火慢炖的腊排骨肉质细腻又有嚼头，饭前来一碗汤润润肠胃，浓香四溢。铜锅臭鳜鱼——湘菜馆必点菜，臭鳜鱼在铜锅里微微加热，铺满了青红辣椒圈和豆豉，鱼肉表皮微干，咸鲜入味，辣味和臭鳜鱼特有的味道完全可以接受。鸡丝凉面吃过不少，这道湘味鸡丝凉面却是我吃过的最美貌的一份了，下过水的凉面用筷子卷成橄榄型的卷状，搭配鸡丝、花生碎、小香葱、辣油和秘制调料，味道超级棒。推荐大家尝试一下双椒鱼头，分量足足，鱼肉味道鲜美，剁椒的滋味渗入鱼肉中~最为贴心的是，鱼头里还有两份添加了菠菜汁和胡萝卜汁的手擀面，浸泡在料汤里滋味十足，在一道菜肴里完美呈现了菜和主食。

　　推荐： 苗家腊排骨、铜锅臭鳜鱼、鸡丝凉面、双椒鱼头、热卤、之几蜜藕

　　地址：朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区左岸酒吧街内(朝阳公园)