暑假来啦 带孩子一起去京郊品尝正宗的特色农家宴吧

　　门头沟区大台街道千军台村

　　整个村落是灰色的，每一砖每一瓦都蒙着灰灰的颜色，北京的秋雨将这颜色洗刷得十分清晰，有的墙上还写着从前的标语口号。站在村头远望，只有一片片青山，这就是千军台村。

　　传统美食：

　　1、压肘子：买完肘子，在自己家里煮熟，然后就压制，压制后的肘子肉质瓷实，非常好吃。

　　2、炸豆腐片：将卤水豆腐切成片放入油中炸，然后再凉拌配入其他小菜，绝对是爽口的下酒菜。

　　3、木兰芽(野菜)：先将木兰芽过一遍热水，然后放入辣椒油等配料进行凉拌。

　　村民压制之后的肘子，肉质更瓷实，更加美味。

　　陈宝祥饭馆：

　　千军台村内没有餐厅和农家院，所以需要到大台街道办事处旁边的医院的这家餐厅，餐厅有正宗的农家菜，菜量很大，价格实惠。

　　推荐菜品：炖肘子、大盘鸡