北京驻京办美食有哪些 各省正宗味道哪些餐厅有（图）

　　广东驻京办

　　岭南饭店

　　广东菜即粤菜是我国著名的四大菜系之一，以其特有的菜式和味道蜚声国内外。粤菜包括广州菜、潮州菜和东江菜。广州菜以煎炒烹炸见长，讲求火候，注重菜肴的色香味，讲究清而不淡，鲜而不俗。潮汕地区饮食和闽南接近，重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。东江菜又称客家菜。菜品多为肉类，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。

　　特色菜：炸子鸡、奶黄包、什锦冬瓜帽、炖柠檬鸭、叉烧肠粉、虾饺，马蹄糕，鲜虾腐皮卷、蛋挞

　　人均：30元

　　地址：海淀区西三环岭南路34号广东大厦内

　　电话：68414382