北京清真餐厅:东来顺饭庄

导语 北京清真餐厅值得一试的有哪些?清真美食有哪些?构成北京菜系主要有四部分:宫廷菜、官府菜、清真菜和改进了的山东菜。足可见清真菜在北京菜中的地位。

  东 来顺饭庄

  特色菜品:涮羊肉、它似蜜

  人均:120元

  地址:广安门内大街临63号

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  东来顺涮羊肉十分讲究。羊屠宰之后,要冰镇以后,能切到片片薄如纸、匀若晶、齐如线、宛如花。

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