北京不用去青海也能吃到高原的味道：穆佰味西北清真菜（图）
导语 在帝都就可以吃到高原原生味道，不用开车去青海就能吃到来自高原的原生清真菜，信仰寄托下的佳肴带来的绝不仅仅是味蕾的惊喜，更重要的是食材健康营养哦。
穆佰味西北清真菜
穆佰味长楹天街店坐落在长楹购物中心5层西区，还没进店目光就会被这突如其来的西北风情所吸引。店内装修风格富有民族味道，一不留神仿佛还能闻到通向青藏路上空气的味道。
穆佰味的食材都来自海拔3000米以上的青藏高原祁连山牧场，那里的牦牛微量元素含量高，可补脾胃，强筋益骨，益气补血，实属秋冬食补最佳选择。为何千里迢迢选用这些食材?只为顾客吃上健康营养的美味。进店必须要尝尝特色的祁连山牦牛排，这里的牦牛肉不像在西藏吃到的那股浓厚膻气，但又不缺牦牛肉味道的个性。还有牦牛肉火烧也是食客必点，外皮分层，咬起来酥脆松化，肉馅味厚多汁;当然，如果来一份藏羊肉全套依然能大饱口福，手抓羊排、藏羊棒骨、穆家烤羊腰和羊汤绝对惊艳你的味蕾。
当然，西北打卤馕也是穆佰味特色之一，豪华升级版的馕让你吃到过瘾，打卤馕里的羊肉是用常年在高原自由生长的藏系羊，无膻味因吃自然牧草和山泉水，肉质非常健康纯净，每咬一口都能感受不同层次味蕾的碰撞。青稞酿皮作为青海风味小吃，凉爽也很有嚼劲，口感柔韧细腻，回味悠长。主食之外，推荐点一份特色的卓玛酸奶，清爽解腻。
Tips:
推荐：祁连山牦牛排，牦牛排焖山药，打卤馕， 手抓羊排， 卓玛酸奶，青稞酿皮。
环境：装修很有民族风情，适合朋友逛街完开吃小憩。
交通：6号线地铁常营站下车，步行至长楹天街购物中心上5楼西区即可，另有王府井燕莎店可前往品尝。
综合：菜品分量足，食材干净口感棒，环境很有异域代入感。
店铺信息穆佰味西北清真菜(长楹天街店)
地址：朝阳北路龙湖长楹天街购物中心西区5F-18/19
时间：10:00 - 22:00
价格：70元
联系：010-65726509
