白色情人送男票什么好呢? 不如请他品尝京城的西班牙美食吧
导语 北京哪些餐厅有西班牙菜吃?京城里哪些餐厅的西班牙菜好吃呢?这家以西班牙菜为基底的地中海餐厅不错哦。
THE WOODS(金融街店)
金融街购物中心,它在过去一直像个高冷的模特儿,美丽又难以亲近,高贵的很有距离,这距离甚至让人感到为之可惜。THE WOODS原本在CBD里面的新城国际的住宅小区里的底商,很小一家大约是紧溱型的六七桌,一直很喜欢他们家,除了老板帅又健谈,大厨做的菜还特别好吃。没想到没几个年头,居然开到了大西边,而且规模変化太大了,简直太利害了。
这是家以西班牙菜为基底的地中海餐厅,再加上大厨和老板经常的研究菜色,所以每次总能让我有所惊喜!就像这个居然用的薏米打底,十分特别,完胜土豆泥和小米。鳄梨色拉,很细心的只有蕃茄馕,这个很喜欢,鳄梨打底的蟹肉色拉,上面还有鱼籽酱,一入口就是又鲜又丰厚的口感,浓郁而顺滑。
这是我很喜欢的一道西班牙传统TAPAS,THEWOOD做的很不错,看似简单,但一直没啥餐厅做的好,大多的问题出现在食材不舍得用。最多的就是虾不好好用,其次是火喉不到位。
在Fine Dining里的烤羊排有好多种,但我就觉得这种特好吃,外面乎的什么粉俺没能吃出来,但有坚果和杏仁味,并且不是那种湿的糊,吃起来特香特棒,更是有滋有味。虽然和风洋食里的西式菜品里并没少吃味噌鳕鱼,但像这里泡的更为清淡的一点而过的甜味噌滋味,更显有小巧思有意思,很是惊验居然会想到使用味噌的技巧,很棒!
海鲜墨鱼面,按理说很棒,材料很多,鱼肉、瑶柱、大虾...只是面条和酱汁有点炒制的不足,导致视觉和滋味上有落差。带骨的牛排那叫一个豪迈,那叫一个爽快!火候到鲜嫩度都很不错,还好不是一个人吃,否则没法再品尝别的美食了。我最爱他家这道,法国蓝贻贝,用白酒焖的可圈可点,十分入味不说了,这蓝贻贝别看它小,就是比大的海虹香甜不知多少倍,更不用和冷冻的相比了,冷凁的更是没味儿。这叫一个香啊,估计我也没在别的地方吃过那么好吃的了,一千万个必点。对了,点这还有附送薯条,所以得要看着点,别不小心点多了。
Tips:
推荐:海鲜饭、鳄梨色拉、TAPAS、烤羊排、海鲜墨鱼面。
环境:金融街里,气氛高档。
服务:服务员训练有素。
交通:地铁2号线阜成门站(C口出),步行1.3公里至金融街购物中心3层。
店铺信息THE WOODS(金融街店)
地址:金城坊街2号金融街购物中心3层L301
时间:10:00 - 21:00
价格:240元
联系:010-66220318