北京有名的湖北菜馆推荐 探寻最正宗的湖北菜

　　九头鸟酒家(三元桥店)

　　“九头鸟”酒家创立于湖北武汉，成长于北京。现旗下拥有二十多家品牌连锁店，员工千余人，已成为首都餐饮界知名的大型连锁企业。九头鸟以优质的服务和独具特色的菜肴深受京城百姓的好评，在京城餐饮市场享有“京城鄂菜第一家”的美誉。九头鸟酒家在京城也算是老字号的湖北菜了，味道中规中矩，菜品会因季节而不断的更新。湖北的蒸菜可谓是代表菜品，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种)，颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。湖北菜的辣不同于湘菜更不同于川菜，独特的味道让人十分喜爱。

　　推荐菜：酸汤鮰鱼、珍珠丸子、干锅千叶豆腐、黄豆炖猪蹄、清蒸武昌鱼。

　　地址：朝阳区左家庄15号院2号楼星河楼宾馆院内

　　电话：010-84512829

　　营业时间：早11：00——晚9：00

　　味道点评：九头鸟的湖北菜菜量不算小，价格也不贵，有时候还会有团购的优惠信息。热干面做的不太正宗，但是蒸菜确实不错。如赶上饭点，可能会等位。有时候新菜感觉没有老菜正宗，用餐环境不错。