密云菊花宴地址电话自驾路线 冬日养生推荐
导语 北京冬日养生吃什么?密云大城子镇大龙门村推出“菊花养生宴”。
冬日的傍晚,和三五朋友围坐在桌旁,听着周杰伦的《菊花台》,美妙的音乐声中,热气腾腾的火锅子端上了餐桌,切好的羊肉片下锅,佐以一朵或黄或粉或白的俏菊,入口,清香饶舌,何等的惬意。这就是密云大城子镇大龙门村推出的“菊花养生宴”。
在大龙门村后龙泉山上,大棚中的食用菊一朵朵绽放,村民们将其采摘后,加以清洗,再配上山里的天然泉水,就可以“涮”出这个冬日最美味的“龙泉菊花”涮羊肉了。
“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风”。饮菊、赏菊,还能直接食用美丽的菊花。这事儿想想也是醉了!
食用菊的功效很多,汉《神农本草经》记载,菊花可利血气,轻身,耐老,延年。长期食用能增强毛细血管抵抗力、降低血压。陶渊明曾有诗云:菊花酿酒可延年,两鬓丝丝烧鹤发。
食用菊性属寒,而羊肉为温补,两者相配最宜,食之可清心爽口,除烦、悦目、去燥。据笔者亲身感受,涮菊还可起到解酒的功效。
菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅。
大龙门的菊花馅饺子可谓独具特色,让人垂涎。
地址:密云县大城子镇大龙门村朝禄山庄
联系电话:61071628 13901133792
联系人:王先生
自驾路线:京承高速20号王达路出口至大龙门村。