北京老字号饭店有哪些-烤肉季
导语 北京老字号蕴含着丰富的老北京文化。北京老字号饭馆大多都能恪守“勤俭诚信”的经营之道,无不是从摆小摊做起,勤勤恳恳经营,方得以做大。北京老字号饭店有哪些?小编为您盘点北京老字号饭店。
北京老字号饭店有哪些-烤肉季
烤肉季饭庄成立于清朝道光28年(1848),距今已有160年的历史,位于风景秀丽的什刹海,是京城知名的老字号,主营北京烤肉和清真炒菜,有“南宛北季”的美誉。这里的“南宛”是当时北京城南的烤肉宛;而“北季”则是位于西城区什刹海银锭桥畔的烤肉季。
由于烤肉季饭庄地处历史悠久的什刹海风景区、旅游区,又是老字号,装修风格具有浓郁的民族文化风韵,古色古香、雕梁画栋的小楼,红柱绿瓦配以汉白玉栏杆,抱柱上是著名书画家肖劳先生题的对联:“画楼醉看粼粼水,炙味香飘淡淡烟。”“烤肉季”的店名由溥杰先生题写。门外两旁蹲坐着两只汉白玉的石狮,不远处湖边矗立着一块宣传牌,上面是原全国人大常委副委员长费孝通先生题写的:“银锭桥观山一景,烤肉季烤肉一绝。”形象而生动的道出了此地、此景、此店的传统与特色。宽敞明亮的营业大厅和一个个雅间,典雅的名人字画,令人赏心悦目。
烤肉季里的烤肉
2006年,烤肉季的烤羊肉制作技艺与烤肉宛的烤牛肉制作技艺被认定为北京市非物质文化遗产。
烤肉季除主营北京烤肉外,特色菜还有炸烹大虾、鸡米海参、玉竹蹄黄等。
人均:90元/人
联系电话: 010-64042554
联系地址: 北京市西城区前海东沿14号
分页导航
- 第1页:北京老字号饭店大盘点 值得一去的北京老字号饭庄(图)
- 第2页:北京老字号饭店-仿膳饭庄
- 第3页:北京老字号饭店-前门全聚德烤鸭店
- 第4页:北京老字号饭店-便宜坊烤鸭店
- 第5页:北京老字号饭店-东来顺饭庄
- 第6页:北京老字号饭店-白魁老号饭庄
- 第7页:北京老字号饭店-鸿宾楼
- 第8页:北京老字号饭店有哪些-一条龙羊肉馆
- 第9页:北京老字号饭店有哪些-又一顺饭庄
- 第10页:北京老字号饭店有哪些-西来顺饭庄
- 第11页:北京老字号饭店有哪些-烤肉宛
- 第12页:北京老字号饭店有哪些-烤肉季
- 第13页:北京老字号饭店有哪些-同和居
- 第14页:北京有哪些老字号饭店-同春园饭庄
- 第15页:北京有哪些老字号饭店-砂锅居
- 第16页:北京有哪些老字号饭店-玉华台
- 第17页:北京有哪些老字号饭店-西安饭庄
- 第18页:北京有哪些老字号饭店-大地西餐厅
- 第19页:北京有哪些老字号饭店-峨嵋酒家
- 第20页:北京有哪些老字号饭店-延吉餐厅
- 第21页:北京有哪些老字号饭店-丰泽园饭店
- 第22页: