北京油鸡

北京油鸡产于中国北京。
北京油鸡的特点：采食量小、生长速度缓慢，与其它鸡种比较，性成熟期也很晚，在自然光照条件下，母鸡7个月龄才开始产蛋。油鸡蛋呈浅褐色，蛋壳表面还有一层白色霜状物质，蛋壳较厚，不易破碎。油鸡的抱窝性极强，抱窝一般在6、7、8月，其中尤以7月为最多，抱窝期短则20天，长则可达70天以上。