北京山东戗面馒头哪里好-鼓楼东大街山东戗面馒头店
导语 北京山东戗面馒头哪里好？当属地安门东大街山东戗面馒头店。这个店门脸很小却远近闻名门庭若市，大都是从四九城赶来买馒头的市民。
杨忠杰说：“我们一锅能蒸六百来个大馒头，光蒸就得半个多小时，还要去除和面的时间。早上5点多开始忙乎，一直到第二天凌晨3点多，一天下来很累人。”“手工制作的水碱戗面馒头，筋道还起层，是一般馒头的两个大，吃一个馒头就能饱。” 杨忠杰在传统的戗面馒头的基础上又增加了豆包，也颇受喜欢。
导语 北京山东戗面馒头哪里好？当属地安门东大街山东戗面馒头店。这个店门脸很小却远近闻名门庭若市，大都是从四九城赶来买馒头的市民。
杨忠杰说：“我们一锅能蒸六百来个大馒头，光蒸就得半个多小时，还要去除和面的时间。早上5点多开始忙乎，一直到第二天凌晨3点多，一天下来很累人。”“手工制作的水碱戗面馒头，筋道还起层，是一般馒头的两个大，吃一个馒头就能饱。” 杨忠杰在传统的戗面馒头的基础上又增加了豆包，也颇受喜欢。