北京去哪里喝豆汁最好:护国寺小吃店

导语 北京去哪里喝豆汁最好?豆汁是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。"老北京"有句话不喝豆汁儿,算不上地道的北京人"。因为豆汁的气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。北京哪里的豆汁好喝呢?

  北京去哪里喝豆汁最好:护国寺小吃店

  推荐理由:老北京特色小吃店,品种很全,价格也公道。豌豆黄细腻,面茶香气扑鼻,奶油炸糕百吃不厌,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,好东西太多了。虽说小店没什么环境可 言,一到饭点人就满满的,但正是身处这样的地方,看许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈,才明白原来平淡也是一种幸福。

  人均:¥22

  地址:护国寺大街93号(老人民剧场对面)

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