冬天北京周末好去处:深夜火锅夜店来一发(组图)

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　　北京传统涮羊肉讲究羊肉的新鲜，口味比较醇厚一般不会太昂贵，酱料以麻酱、腐乳、韭菜花、香菜、葱花等为主。四川火锅，如果不是装修很时尚的，价格就更加实惠便宜，口味麻辣、水产比较多，迎合麻辣口味的酱料还会有香油料。港式火锅，口味清淡一些，价格比较贵，环境也好一些，海鲜比较多。鱼滑、虾滑等滑类涮肉是比较讲究的川味火锅店和所有的港式火锅店最吸引顾客的菜式。