北京好吃的老字号:护国寺小吃
导语 北京有哪些著名老字号,以什么为特色?“老字号”三个字蕴含了丰富的人文和历史,其人物、时间以及轶事、趣事等,积淀了厚重的传统文化,发人深思,给人启迪,同时它具有很强的历史文化价值和经济价值,而北京恰恰是拥有老字号最多的城市。全聚德、都一处、便宜坊、鸿宾楼、护国寺小吃等等,这些老字号很多已经有几百年的历史了……
北京好吃的老字号:护国寺小吃
护国寺小吃以清真京味小吃以庙会经典品种为主。经过多年的发展品种也有变化。日常经营的品种有各种黏货。有各种细馅元宵,清真汤圆,艾窝窝,豆面糕,芝麻年糕,果料年糕,豌豆黄等,炸货有蜜麻花,开口笑,薄脆,焦圈,流食有豆汁,面茶,小豆粥,杂碎汤,鲜豆浆,杏仁豆腐,莲子粥等。该店制作的豌豆黄,艾窝窝,豆面糕,果料糕,蜜麻花,蜜三刀,焦圈,糖火烧,豆馅烧饼,糖油酥,咸麻酱烧饼等,干稀、甜咸,蒸炸煮饺烙等近百个品种。护国寺小吃街从前年开始修复开街,除了有北京的小吃外,还有不少各地小吃,这条食街也渐渐火起来了。
特色菜品: 清真汤圆,艾窝窝,豆面糕,芝麻年糕,果料年糕,豌豆黄等。
食客体验: 环境还可以,人非常多,一般都要排队喔,不过真心好吃,值得尝试,推荐豌豆黄和酸梅汤,面茶的味道有点特别,不过也非常香呢!
店面地址: 西城区护国寺大街93号
店面电话: 010-66181705
人均消费: 22元/人
公共路线: 乘坐地铁4号线平安里下车;105电车、111电车、83路平安里路口北下车;111电车、22路、38路、88路、409路、626路、690路、608路、609路、626路护国寺下车,即可到达。
自驾路线: 沿德胜门内大街行驶约260米,左转行驶10米后直行进入护国寺街,行驶约390米后,道路左侧即可到达。
周边景点: 梅兰芳纪念馆、护国寺金刚殿等。