北京好吃正宗的湘菜馆推荐 越热越火辣(图)
导语 北京哪里的湘菜馆好吃?炎炎夏日,天气闷热,没有胃口,吃点儿辣能刺激食欲,让你酐畅淋漓,整个人都神清气爽,那么这些地道湘菜是你不可不知的,你们感受一下!
北京正宗湘菜馆:老字号曲园酒楼 京城湘菜第一楼
曲园酒楼创建于清光绪年间(约1890年),是北京经营湖南菜最早的老字号,据今已有110多年历史,被原国内贸易部命名为“中华老字号”。曲园酒楼现展览馆路48号,经营面积1500平方米,二楼是宽敞舒适的大厅,不仅可以接待散客还可以接待大型婚礼及宴会。经营品种既保留了传统湘菜的经典菜肴,又增加了人们喜爱的潮粤菜肴,使广大宾客的美食选择更加丰富。曲园酒楼以其地道的湘菜赢得食客青睐。
“京城湘菜第一家”这名号,意思不仅仅是说它历史悠久,更在于它的一席湘菜地道水准无二家可敌。到了曲园,必须一尝这里的剁椒鱼头。曲园的剁椒鱼头有“两绝”,一绝是把控得当的火候使得鱼肉细嫩滑口;二绝是在烹饪中用了两遍湖南山林中特产的茶油,再配点儿秘制的豉汁,那口味,别提多美!
地址:西城区展览馆路48号(近阜外大街)
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