北京“山洞”牌12种不合格食品下架（附食品名单）

序号

样品名称

商标

标注生产单位名称

不合格项目（标准值/实测值）

抽样地点

1

绿豆饼

未标注

206克/袋

15年02月24日

聊城市莘丰食品有限公司

酸价（以脂肪计）（KOH），mg/g(≤5/13)

北京中兴雪超副食商店

2

咿呀脆（油炸膨化食品）

麦络

180克/袋

2015年02月14日

临邑县丰盛食品厂

铝的残留量（干样品，以A1计），mg/kg (不得使用 /320)

北京中兴雪超副食商店

3

福乐园蜂蜜枣糕

未标注

计量称重

20150308

涞水县福乐园食品厂

铝的残留量（干样品，以A1计），mg/kg (≤100 /134)

北京中兴雪超副食商店

4

小米黄金酒

图形标

1000ml /瓶50%vol

2013/06/08

吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司

酒精度
(50.0±1.0/30.8)
环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）g/kg（不得检出/0.000723）

北京中兴雪超副食商店

5

瑞士蛋黄卷

未标注

计量称重

20130312

武城县瑞佳食品有限公司

防腐剂（脱氢乙酸及钠盐、山梨酸及钾盐）各自用量占其最大使用量的比例和
(≤1/2.59)
脱氢乙酸及钠盐（以脱氢乙酸计）,g/kg（≤0.5/0.98）

北京中兴雪超副食商店

6

纯生态啤酒

未标注

330ml听 ≥3.3%vol

20150208

河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂

原麦汁浓度?P
(≥10.0-0.3 /6.4)

北京中兴雪超副食商店

7

山洞酸菜

山洞

500g/袋

2014年12月08日

伊春市金山屯区山洞酸菜厂

二氧化硫残留量，g/kg（≤0.1/0.304）

北京中兴雪超副食商店

8

大裂巴蛋糕

未标注

计量销售

2015/03/16

博野县众享斋食品厂

山梨酸及钾盐，g/kg（≤1.0/ 1.4）
防腐剂（脱氢乙酸及钠盐、山梨酸及钾盐）各自用量占其最大使用量的比例和（≤1/3.6）
脱氢乙酸及钠盐（以脱氢乙酸计），g/kg（≤0.5/ 1.1）

北京福增源超市

9

泡山椒笋尖（酱腌菜）

绿源

100g/袋

2015/01/12

新都区龙桥镇长宁竹海罐头食品厂

二氧化硫残留，g/kg（≤0.1/1.28）

北京福增源超市

10

麦农香片（调味面制食品）

奇佳

150g/袋

2015年02月08日

郑州市奇佳食品厂

环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）g/kg (≤1.6/5.0)

北京福增源超市

11

鱼皮豆

创雄

150g/袋

20141213

天津市创雄食品有限公司

过氧化值,g/100g脂肪 （≤0.50/0.68）

北京天宇俊杰日用杂品商店

12

杏仁霜

峥嵘

500g/袋

2015年01月01

天津市峥嵘食品有限公司

糖精钠（以糖精计），g/kg（不得检出/0.092）
环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）g/kg（不得检出/0.64）

北京天宇俊杰日用杂品商店