2014春节香港旅游小吃推荐:煎酿三宝
导语 2014年春节去香港旅游吃什么？香港有什么地道小吃？春节来到香港如果在食量上“清心寡欲”，或是吃些全世界都有的速食连锁，什么麦当劳，肯德基啦....那就未免太对不起自己的五脏庙了。下面小编为你指引方向，让你吃到兴尽而归，在香港当一回小吃货!
2014春节香港旅游小吃推荐:煎酿三宝
这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎酿三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，再醮上酱油。除了以上三种食物之外，中间会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
煎酿三宝去哪里吃好呢?
★ 只要在旺角，铜锣湾，湾仔等地，一定有一间在您附近，沒有一间特別推介，因为味道不会差太远，最多只是大少份量的分別。吃的时候记得加多一点鼓油和甜酱，这就更美味了。
