北京夏天周末去哪玩 延庆井庄采摘、门头沟体验采茶之乐(组图)

　　Part 1 想采摘放松?到延庆井庄看看吧!

　　首先给朋友们介绍延庆区井庄镇的两处农园，每一个都适合放松游玩，尤其是在这个炎热的季节，过去玩耍一番是很不错的选择哟!

　　山间别薯

　　童话农园

　　初夏的山间别薯生态农场，一派生机。盛放的金娃娃随处可见，匍匐生长的牵牛花肆意蔓延，紫花苜蓿、鼠尾草、婆婆纳、马蔺、薄荷等各种各样的植物装点在农场各个角落。衣袂飘飘的农场女主人苏文在各种植物间穿行，那份自如宛若赴一场大自然的约会。

　　土豆开花

　　“我们有‘八不用’的规则，”负责人介绍说，即不杀虫，不打药，不用转基因种子，不打除草剂，不用化肥，不用抗生素，不种反季节食物，不单一种植。看似种植随意的花花草草，实际上是构建农场自然生态环境的重要组成部分。利用其特殊气味来减少庄稼的虫害，浓郁的香气也吸引各种各样的授粉昆虫前来。

　　蜂至蝶来

　　虽然名字里有一个“薯”，但薯类作物种植只占山间别薯的四分之一面积，在其余的土地上种植了玉米、小米、黄豆、绿豆、蔬菜水果等等，倒茬轮作、多样化种植，以避免大规模病虫害。

　　自然成熟

　　看惯了冬日阳光温室里生长的草莓，是否还记得它在田埂上风吹日晒的本来模样?在山间别薯农场里，自然生长的露地草莓刚刚进入丰收季节。草莓生长的土壤是养了九年的有机地，晒足充沛的阳光，喝饱地下三百米的深井水。它可爱娇小，味道自然。“同一物种密集种植，就可以抑制杂草生长。”负责人告诉记者，草莓还是农场的“杂草管家”。除了香草以外，农场各处割来的杂草、废弃秸秆、散养动物粪便，都不会浪费，而是做成堆肥。

　　管道小屋

　　去山间别薯，最好挑一个有微风拂面的晴朗夏日。在轻纱曼舞的餐吧听琴，就着农场特有的紫薯火烧品一杯咖啡，亦可坐着拖拉机在农场里走走看看，水泥管道改造成的管道房是头脑放空的最好去处，打开两侧的门，让风穿堂而过，看菜地，闻虫鸣，望远山，就这样坐着，就很好。

　　北京山间别薯有机农场：食·住·乐·美

　　妫川源农业休闲园区

　　品类繁多

　　几十种菜往桌上一摆，看得人眼花缭乱。涮锅道道是美味，直接生吃也完全没有问题。这是妫川源农业休闲园区为游客准备的餐食“蔬菜五彩涮锅”。不管是直接食用的蔬菜，还是蔬菜加工的五彩面、五色饺，原材料都来自园区的蔬菜基地，200亩菜地按照有机标准种植。

　　硕果累累

　　徜徉在菜地，宛如走进了植物大观园。紫色的茄子表皮上泛着光亮，成串的小西红柿如同一盏盏小红灯，一尺长的豇豆悬丝空中。

　　紫色菜花

　　绿色的菜花已不算罕见，但你见过紫色的吗?还有那郁郁葱葱的紫晶、娃娃菜、甜菜、紫背天葵……数也数不过来。

　　姓甚名谁?

　　“很多人到我们这来不光为了吃饭，”妫川源负责人王留芳告诉记者，由于种植的蔬菜品种多，游客往往对“认菜”兴趣浓厚，不光记住是什么菜，还学会怎么吃。在妫川源，种植了薄荷、紫苏、穿心莲等多种食药同源的蔬菜，人人都知道吃了可以养生，但到底该怎么吃却并不是人人都会。王留芳以常见的薄荷举例说，除了最普通的泡水喝以外，还可以涮锅、蘸酱吃，“蒸米饭时放两片，米饭会特别清香。”

　　盆栽秋葵

　　蔬菜不光可以种在地里，种进花盆里就是一道美丽的景观。妫川源的花圃里，开花的穿心莲、结果的无花果、长叶的甜菜，摆到家里阳台上，既好看又好吃。就连最常见的韭菜，也被做成了小小的隔断。

　　林间休憩

　　吃罢美食，赏罢蔬菜，可以沿着碎石小路到被参天杨树覆盖的森林氧吧公园散散步。林间有五颜六色的吊床，躺在上面听听鸟鸣风语，听听孩子们的欢声笑语，一身的疲惫一扫而空。

　　地址：

　　山间别薯

　　地址：延庆区井庄镇艾官营村井庄中学对面

　　妫川源生态休闲园区

　　地址：延庆区井庄镇王木营村

　　相关信息：

　　延庆区鲜食杏采摘园

　　红杏山庄(品柳沟豆腐宴、新鲜大杏)

　　地址：延庆区井庄镇井庄村

　　电话：13910615223

　　绿富隆采摘园(有机循环农业示范园)

　　地址：延庆区旧县镇东羊坊村

　　电话：13810180849

　　王九月采摘园(大规模采摘基地)

　　地址：延庆区旧县镇米粮屯村

　　电话：13716082230

　　李来有采摘园(大规模采摘基地)

　　地址：延庆区旧县镇烧窑峪村

　　电话：13810189274

　　龙华杏采摘园(华北最大最大杏树基地，有机种植实验基地)

　　地址：延庆区香营乡新庄堡村，百里山水画廊、四季花海入口

　　电话：13716577173 13651164016