京郊凤凰公社农场 一个有机农场的理想
导语 在凤凰公社,这个京郊凤凰岭脚下的有机农场里,动物扮演着重要的角色,是社员们眼中的合作伙伴。这里养着鸡、鹅、羊、牛、狗、猫、兔子……来过这里之后,你便可以知道,什么是真正的原生态。
凤凰公社农场地址:北京海淀区凤凰岭路19-1号
乘车路线:
1、颐和园乘346路公交车至终点站凤凰岭下即可
2、在公主坟坐968路到西北旺原地倒车坐346路一直到总站
总站下车后前行五十米右拐,一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到
自驾车路线:自三环的苏州桥,或四环的万泉河桥,或五环的肖家河桥一直向北,走永丰路,左拐上北清路,直行过六环后至温北路口右拐上温北路,看见凤凰公社路牌(海淀驾校下一口)左拐,一路看牌前行,见到凤凰岭公园石牌坊,右拐前行约四百米,过桥后左侧青砖大门即是。
公社电话:010-62481229
北京凤凰公社农场是一家生物活力农园,地址位于北京海淀区凤凰岭自然风景区,距城区仅15公里。富含钙和钾、偏碱的土质,特有的“龙泉”“神泉”山泉水源,独有的硅石山崖释放负氧离子,成为凤凰公社发展生物活力农耕得天独厚的自然资源优势。
公社遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”理念,为土地通过堆肥做“食疗”,通过配置剂的阴阳理念启动地力和天力。所有产品充满促进人类身心成长的能量,能更好的保持和恢复我们的机体健康。依“医农同根,药食同源”之学说, 特设“天养”和“遵生堂”食育中心,以更好地体现有机蔬果在养生中的价值。
北京凤凰公社作为海淀区科普教育基地,公社特设农场开放日,提供参观和农耕体验的服务。
凤凰公社引用国际有机农业最早的组织、最高的标准和最知名的品牌德米特(Demeter)作为技术支持和国际合作伙伴,遵循自然活力(Bio-dynamic)有机农耕法,BD农业——持续80多年的有机农业系统解决方案。每年通过瑞士IMO国际检查员作为独立第三方的认证检查,2008年获得欧盟认证,2010年获得德米特(Demeter)认证。 项目名称“凤凰公社”,项目编号“2797”。主打产品——山药。
公社从2008年3月初创至今,土地PH值从8.3到了现在的7.3,腐殖质从1.3提升到了2.4。这在中国农业都是一个奇迹!更别说是在污染指数非常之高的北京了。它将成为中国生态农庄的一个标志。这一切不但要靠付出汗水与辛劳,还需要坚定的信念以抗衡功利的诱惑。
1927年形成的德米特标准(Demeter)被公认为世界有机农业的最高标准,也称为最严苛的标准。全球化的“德米特国际”代表了43个国家(生产项目涉及64个国家)大约4200家由有机农场、有机产品企业与销售商构成的大型有机产业国际网络组织。
在欧洲,凡贴有“Demeter”有机认证的标签,除可标榜是欧盟唯一免检商品的高品质外,亦可代表国际间最高等级、最富有高能量活力的有机产品之一。Demeter产品必须遵循自然活力(Bio-dynamic)有机农耕法,从农业生产、加工到最后的包装都有严格标准,并通过国际德米特总部的综合认证程序,以严格要求其产品符合国际德米特的生产与加工标准。在任一国家或区域,德米特的整体要求都远超该国政府的规定。只有严格遵循其标准的生产供应商,才被允许使用Demeter品牌标识。所有获得Demeter品牌标识的产品售价比其他产品高30%左右,但在各国仍处于供不应求的状态。