康陵正德春饼宴攻略(哪家好+食宿+交通+采摘园)

　　北京人立春都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。

　　康陵村的“正德春饼宴”是有历史渊源的，据历史记载 “春饼”源于明朝正德年间，明朝那位正德皇帝，每次出游时带食物很不方便，吃到春饼后，大为欢喜，吃着方便又好吃，从此出游时就以吃春饼为主，因此春饼也被称作是皇家快餐。

　　康陵村因康陵的建成，居住在这里的都是以前守陵人的后裔。康陵村四面环山，民风纯朴。村中央有一株树龄约千年的古银杏树，村大门口生长着两棵八百岁龄的对称古槐树，使康陵更增添了几分灵气和活力。

　　正德春饼宴，量大、花样多。不管是一桌子人，还是三两个朋友来。都会端上一桌子菜。荤菜有：炖柴鸡、红烧鲤鱼、梅菜扣肉、酱肘子、摊鸡蛋、粉肠、地方松肉和鹌鹑蛋，素菜有：土豆炖豆角、炖豆泡、炖海带丝、炝炒土豆丝、蒸南瓜、拌小萝卜、拌苦菊、拌油麦菜、白萝卜黄瓜条大葱蘸酱、小西红柿、豆面咯吱和咸菜丝等共20多道菜。

　　重点推荐

　　康陵村最正宗的春饼宴在康陵村19号院。老板娘不仅热情，服务周到，她家的春饼也非常好吃，这里的特色菜包括：春饼、肘子、摊鸡蛋等。

　　康陵村旅游小贴士

　　自驾车：走京藏高速进十三陵地界，奔长陵方向，在长陵宫十字路口左转(永宁方向)，沿主路前行4公里左右，遇“康陵正德春饼宴”石碑左转，1公里即到。

　　乘公交：乘坐919路或345支线到昌平，转中巴车直达康陵村。或在昌平乘314路至长陵镇，再坐小55路在康陵路口下车步行1公里即到。

　　餐饮住宿：康陵村的农家院不少，各家的春饼宴大同小异，一天吃住费用约100元。