北京端午节吃什么食物?
导语 端午节即将来临,端午节的要吃的美食和拥有的习俗并不只有吃粽子这一点,还有五毒饼、雄黄酒等。
北京端午节吃什么食物?
图源摄图网(ID:402474608)
1.粽子
端午节食粽是中国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。
2.五毒饼
北京人还讲究吃五毒饼。五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点,上面印着五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)图案。据说吃了它可以增强抵抗力,灭虫免灾。端午节到来之际,五毒饼也算是一种走亲访友时的馈赠佳品。
3.雄黄酒
老北京人还有端午节喝雄黄酒的习俗。端午节喝雄黄酒是很有“说道”的。在“白蛇传”的故事里,有白娘子饮雄黄酒现出真身的桥段。因此,人们认为蛇、蝎子等害虫可由雄黄酒破解。大人喝完雄黄酒后,还要蘸着雄黄酒抹在孩子的耳朵、鼻孔处,以驱邪避害。
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