北京吃小龙虾的地方有哪些(含美图)

导语 北京作为祖国的首都,汇聚了各种美食。小编今天说的是北京吃小龙虾的地方。哪里的才好吃呢?一起跟小编来看看吧。

  1、小石灶剥开锡纸里的蒜香铁板北极虾

  地址:北京市东城区广渠门白桥大街24-4号

  小石灶是京城知名的鄂菜品牌,业界素有“诸子百家出于楚、京都鄂菜半姓石”的美誉。与满大街的铁板鱿鱼不同,小石灶的蒜香铁板北极虾颇有些烤虾的味道,却又能适当添加蒜茸的味道。将北极虾洗净、稍微过油后,置于锡纸摆放整齐,将蒜茸、大料、色拉、酱油等调匀,放入锡纸中,将铁板烧热至50摄氏度,保证了虾肉的不柴不生。剥开锡纸,蒜茸香味弥漫,给北极虾增添了别样诱人的味道。

  2、蟹老宋连皮嚼下去的酱香酥脆

  香辣蟹已经是几年来经久不衰的麻辣菜经典。香辣北极虾带给食客的也是独树一帜的味道。除了北极虾独有的甜鲜紧致口感之外,这道菜更因为独特的酱香而鲜美满口。酱料味不麻,回味中略带甜口,酱味留香。成品菜色泽鲜艳,十分诱人。吃到嘴里,北极虾酥脆而酱香浓郁,有一点要注意的是,吃的时候连皮嚼下去,既有酥脆的香味,捎带着还可以补钙。尤其是虾颈部饱满的虾子,要小口慢慢品尝方可。

  地址:北京市朝阳区西坝河光熙门北里34号楼

  3、虾匠手抓小龙虾独一无二的龙虾火锅

  木制桌椅、石刻和小装饰显得用心独道,有种酒吧的味道,很容易让人放松下来。金牌龙虾个头不小,而且肉质紧实,证明新鲜度很好,这里的辣味比较柔和自然,看得出店家在原料和制作上的用心程度。啤酒龙虾,黄金龙虾超赞,龙虾火锅味道可以说独一无二的口味儿。还可以选择烙饼和往汤里加蔬菜,也是别致的吃法。

  地址:北京市朝阳区双花园南里合盛国际花园3区24号楼103

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