北京好吃的自助餐:香溢——精致主菜霸气外露
导语 自助餐怎么吃?“扶着门进，扶着门出”可不是最佳战略，假设肚腹的容量一定，我们定要用最美味、营养的食物将其填满。四九城里哪家酒店的龙虾最棒、哪家的鲍鱼最鲜，这些掌握了是知识，说出去是谈资。有了小编的情报，自助餐才能升级为自“主”餐。
北京好吃的自助餐:香溢——精致主菜霸气外露
平日吃什么 波士顿龙虾、帝王虾、新西兰小羊排、香煎银鳕鱼、寿司、中式小炒
周末吃什么 香槟、红酒、烧海参、更丰富的海鲜选择
香溢餐厅的晚餐，最近刚刚完成全面升级，进入2.0时代。其中单点主菜与自助相结合的形式，不仅更加灵活多变，也在用实际行动响应中央的“光盘”号召，避免浪费。
如今到香溢餐厅用晚餐，有五道主菜可选——澳洲和牛肉、波士顿龙虾、烤帝王虾、新西兰小羊排与香煎银鳕鱼，其中澳洲和牛要另加费用，其他四道主菜包含在自助餐费用之中。其中波士顿龙虾与烤帝王虾最值得推荐。帝王虾虽产自国内海域，但是虾油饱满、肉质弹牙，实在是不可多得的优质食材;烤龙虾工艺也十分精湛，摒弃芝士，只撒一把海盐，充分还原龙虾肉质的原味，入口即可感到汹涌而来的海水味道。
寿司档的厨师人很nice，刀刀下去都透露着精细的老规矩，不少创新的寿司卷也让人眼前一亮。譬如鹅肝寿司，生鹅肝先包裹在饭卷之上，用煤气枪加热、打熟，再放上味噌腌浸的洋葱，味道厚重而不失鲜美。而牛油果寿司卷则是另一番来自大自然的清新滋味。中餐档口令人感到亲切，小黑板上写着今日例菜，现场点餐，让中餐师傅为您做小炒，留下了中国餐饮食中最为讲究的锅气。
地址：朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店1楼大堂(59088888)
价格：平日晚市价格：386元+15%，平日午市价格：318元+15%，周末早午餐价格：538元+15%或588元+15%(香槟畅饮)