北京中国大饭店三月美食优惠活动及预订指南

　　夏宫:春笋

　　3月1日至31日

　　初春伊始，粤菜主厨陈坚联袂淮扬菜厨师长侯新庆为您特别精选道道春笋佳肴，鲜嫩多汁且营养丰富，如蟹黄金菇扒春笋及竹笙瑶柱双笋羹。同时炒春茶也将隆重登场。

　　手剥笋

　　竹笙瑶柱双笋羹

　　春笋烧鮰鱼

　　雪菜年糕炒春笋

　　油焖春笋

　　火腿蒸春笋

　　春笋烧肉

　　荠菜炒春笋

　　XO酱春笋带子

　　蟹黄金菇扒春笋

　　铁棍山药烧春笋

　　如需预订，请拨打电话6505 2266 转 34，或致电餐饮预订中心6505 5838。