北京好吃的四合院餐厅地址 吃的不只是意境(图)

导语 你印象中的四合院是什么样子?灰墙红瓦,还是静谧到连大气都舍不得喘?现在的四合院,多了点儿热闹。只因这里充斥了新鲜的味道,用力闻一闻,原来有一股香气顿然飘来。挖掘四合院中的美食,吃的不止是个意境。

  串府

  无论是暖暖的午后,还是清凉的夜晚,来串府都会感到无比惬意。别具一格的四合院中,质朴的青石板铺地,舒适的竹木家具侍用,窗棂清透,桌椅干净,丝毫不见寻常串吧的杂乱与喧嚣。

  串府招牌:烤弓后筋

  源自传统工艺但却不断推陈出新的店主,对食材精挑细选,对配料严格把关,独创出很多被食客口口相传的美食:百吃不厌招牌弓后筋、别有滋味的黑胡椒牛肉筋、富含胶原蛋白的烤猪皮,6种口味的烤鸡翅,炸塔么鱼,烤平鱼,罗非鱼,烤茄子,烤金针菇……100多个品种,不论你是三五朋友小聚,或是一家大小会餐,来到串府,都可以品尝最地道的烧烤美食。

  人均消费:50元

  营业时间:10:00-04:00

  电话:010-64220055

  地址:东城区大佛寺东街28号(近隆福医院)

  翼栈

  四合院的翼栈,突出了翼栈行走的灵魂,有网友甚至说,“这个早来的春天,坐在翼栈院子里看北京的晴天,恍惚中好像又回到了大理。”也许真是搬到了这里更有了心远地自偏的感觉,他们在这里新调制的“酸奶酒”,好像真的有一种大理梅子成熟滋味、一股高原天高地广的浓郁。

  桌上的活动公告成了解开这个世外桃源的密码。说给从没去过的朋友:翼栈以旅行为主题,老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜,还有一个故事,当时一队驴友去湘西徒步,大雾中迷了路,误打误撞走进一个村子,一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们,回来很久后他们仍念念不忘,最终又回村子请了个厨师回来。

  墙上贴满的客人的留言和提示。 在网上搜,有人说这里的菜是一钵香辣的江湖。大多喜好行走江湖的人,也是吃遍八方的食客,所以这里的菜品在湘西风格上,还是进行了改造,混杂着各地的特色,没准你来时他们正研究着某一种新菜,可以就势尝尝鲜。

  红白蓝,撑起翼栈精神。 强烈推荐他们最近推出的江湖一锅鱼,大概有四十厘米直径的大锅,里面的香辣浓汤炖的鲶鱼,配上莴笋豆腐丝什么的……现在说起来我都流口水。不说了,反正大家吃了就知道。可以把什么水煮鱼、烤鱼什么的都忘了吧!

  另外,这里常常举行各种活动,聚的经常是行走江湖的各地驴友,你身边的帅哥可能刚刚从拉萨骑车下来,而沙发上安静看书的美女, 也许就在下一次的旅行中与你同行。

  人均消费:85元

  营业时间:11:00-3:00

  电话:6401-0979,6401-1126

  地址:东城区北新桥头条30号

  院落

  院落是一家集餐饮、娱乐、休闲于一体,以鱼为主题的时尚活动场所。餐厅位于一个精致的小四合院中,瞬间切换都市的繁华与宁静。主打创意菜,结合了日式铁板烧、川菜、西餐等元素,菜品的味道也是不错的,很有新鲜感,不过价格也不低。餐厅格局可分可合,可携三朋四友,静静体会美食,也可包院举办主题PARTY。

  人均消费:83元

  营业时间:10:00-00:00

  电话:010-66570747

  地址:西城区地安门西大街119号(平安大街前海医院正对面)

  刘宅食府

  刘宅食府,非常有北京特色的馆子,门外挂着大大的红灯笼,四合院里还有葡萄架,在这儿其实吃的有多好并不太重要了,主要是这感觉实在不错,价格也不是很贵,喜欢在这种环境吃他家的传统小吃,芥末墩、麻豆腐、炒红果,品种很全。虽然感觉很多种小吃不如其它老字号的地道,但这院子吃饭的感觉在老字号都没有了。夏天的时候来,在外面吃,感觉也不赖,一般家常菜也都有,适合全家一起来热闹热闹。

  人均消费:58元

  营业时间:09:30-22:00

  电话:010-64005912

  地址:东城区美术馆东街蒋家大院胡同8号(三联书店对面)

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