北京望京品尝滇山美味 地道云南美食吃山店满足您（图）
导语 京城大望京中哪里有滇山美味吃？吃山这家店您去过吗？独特、神秘的云南有着多元的民族文化和壮丽秀美的自然景观，总能引人心驰神往，驻足忘返。
吃山
俗话说靠山吃山，靠水吃水。虽然位于宇宙O2O中心的大望京挨哪儿都不近。但现在在望京新荟城里也可以坐“吃山”珍了。吃山，一家地道的云南小馆，无需跑去春城或丽江也能尽享滇菜之美。
吃山有着独特、神秘的云南有着多元的民族文化和壮丽秀美的自然景观，总能引人心驰神往，驻足忘返。在望京新荟城购物中心二楼，吃山由门外至内的装饰都很吸引人。大门处由各种调料瓶做装饰墙与商城公共空间自然隔离开，大厅内多为木质隔断和竹编挂饰。偌大的竹编器皿在这起了灯罩的作用，颇有特色，木质隔断上镶嵌了许多大山的名字。
“看不见的战线，打不尽的毛线，吃不完的米线。”这民谣足见云南人对小锅米线的喜爱。近年来大量云南菜涌入京城，而最常用来衡量是否地道的标准也是靠这一碗米线。所以千万不可小觑这小碗米线的分量。吃山的小锅米线，料足味儿浓。采用建水米线Q弹爽滑，汤头香辣。肉丁、韭菜、番茄、酸菜、豆皮等配料丰富，价格还很实惠。凉拌荷包蛋，经过特制调料洗礼后，荷包蛋的味道也变得多滋多彩，而且相对爽口许多。招牌洋芋，煎炸火候适中，口感绵软不费牙，香辣入味儿。
野菌黄焖鸡，上桌后继续加热五分钟左右就可以食用，食材也应了店名，多从山中来。鸡肉软烂，菌菇量足，经浓汤煮炖后更营养美味。锅贴乌鱼，有点春卷的感觉，薄薄酥脆的糯米纸皮包裹着鲜嫩的乌鱼肉，蘸着秘制酱料食用相当完美。野菌煲走地鸡汤，食材依然是云南深山野生菌和农家走地鸡。鸡肉结实口感好，骨汤浓香。烤五花也是肥瘦相间，完全不腻。菜量都不小，而且价格很实惠。地道的云南美味，食材营养正宗。无论是调剂口味还是工作日中午来碗米线吃个工作餐都很适合。
Tips：
推荐：小锅米线、野菌黄焖鸡、锅贴乌鱼、招牌洋芋。
环境：干净素雅，充满民族风。
服务：上菜及时，热情周到。
交通：望京东园一区新荟城购物中心二楼(近望京SOHO)
综合：食材正宗，做法地道，聚餐工作餐皆合适。
店铺信息吃山
地址：望京东园一区120号新荟城购物中心二楼
时间：10:00 - 22:00
价格：50元
联系：010-57839410
