地道北京味的老北京炒肝儿店盘点（图）

　　老北京的名小吃~炒肝

　　以猪的肝脏，大肠等为主料

　　以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。

　　汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻;

　　好不好吃你说了算~

　　一起来看看京城里面那些地道的北京味儿~

　　姚记炒肝店(鼓楼店)

　　地址：东城区 鼓楼东大街311号

　　推荐理由：

　　在北京有个说法“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯!”说的就是这家店，位置就在鼓楼的东侧，这家店是吃炒肝不得不去的一家店，简直是太赞了。炒肝那是相当的正宗，味道地道没得说。要吃炒肝姚记当然是首选了!

　　四季民福烤鸭店

　　地址： 东城区 灯市口西街32号东华饭店1层

　　有人说没吃烤鸭就好像没去过北京，没吃过四季民福的烤鸭就相当于没吃过烤鸭。可见这家店是相当的地道，虽然是一家烤鸭店，但是他家的炒肝是真心的不错，猪肝和大肠都切的很碎，芡汁非常的浓，嘬上一口味道是那么的棒，粘稠的，大蒜的味道比较重，真心的好吃~

　　都一处烧麦馆(前门店)

　　地址： 东城区 前门大街38号

　　位置在前门店位于前门大街上，过了全聚德走不多久就到了。在北京很是有名，他们家的炒肝实在是太好吃了，分量非常的足，料也特别的足，一时间不知道用什么词来形容比较恰当，就是地道好吃，而且店内还有免费的暖心普洱茶，随便畅饮，非常的贴心。

　　北平楼(牡丹园店)

　　地址： 海淀区 牡丹园西里16号楼

　　位置非常的好找，在牡丹园街上东侧正对着海底捞。地地道道的老北京馆子，价格比较合理，性价比比较高环境非常不错的一家北京餐馆，炒肝做的非常的地道好吃，猪肝和大肠做的非常的干净，很嫩很粘稠，味道超微有些重不过老北京就是这个味，大赞~

　　庆丰包子铺(新街口店)

　　地址： 西城区 新街口南大街16号

　　大名鼎鼎的庆丰包子，新街口店位置新街口百货大楼对面，马路边上，非常的好找，名铺名品，值得光顾，亲民形象，让人赞扬，炒肝太赞了，首先是里面的料，真的是非常的足啊，满满的非常的满意，芡粉勾得稠稠的，肝也蛮多的，不会觉得很腥气，干净可口味道好，席大大都来这里吃饭了，我们为什么不去尝一尝