北京蒸菜馆推荐 老船舱蒸汽海鲜蒸出来的好味道（图）

　　老船舱(蒸汽海鲜东四店)海白虾，看着没什么特别，一吃，O!惊艳了，好鲜甜，什么都料都不用沾，就吃原味的就好吃到不行，虾的口感紧实有弹劲，好久没有吃到这么鲜甜的虾了，真的新鲜的不得了。鸟贝、花螺、刀贝，看着真新鲜，处理的十分的干净，每个贝里都是有肉肉，品质很好。石斑鱼，按条卖的，活的。切好的鱼肉粉嘟嘟的看着真是很新鲜很新鲜，蒸好后的肉肉吃起来口感扎实，沾着小料吃，十分的好吃。

　　三黄鸡，肉肉的口感既扎实又嫩且多汁，一点腥气没有，沾足小料吃，好好吃的，网上的推荐很靠谱。食材新鲜的菜品，不用复杂的烹制，就会很好吃。芝士豆腐，豆腐里的芝士有种奶香，口感软软的，不错的。

　　银耳雪梨，十分健康的一道菜品，相当于小甜品，论个卖的。里面的内容包括大枣、银耳、枸杞。蒸好后，里面的银耳口软软的，大枣品质很好，吃着一点不酸，里面的内容味道甜度合适，我这种很不喜欢吃这种银耳甜品的人都觉的还挺不错的呢。外面的梨可以吃的，是削了皮没有核的，可以大口吃，梨挺大个，我都没吃了，浪费了一半，可惜了。

　　杂粮拼盘，包括紫薯、红薯、山药、南瓜、玉米。我平时几乎不吃杂粮，但这回吃了南瓜和红薯，也是很好吃。南瓜口感软软的，带着微微的南瓜甜味;红薯口感软软面面的，淡淡的甜，感觉杂粮的食材很有品质呢。蘑菇拼盘，拼的三种蘑菇，平菇、金针菇和杏鲍菇。都不错的。蔬菜拼盘，包括秋葵、菜心、娃娃菜，拼的菜不是普通的大俗菜呢。最不起眼的娃娃菜，吃起来感受最深，蔬菜本身的鲜甜，是有多新鲜，才会有这样的味道，这餐里第一爱海白虾，第二爱这个娃娃菜，我一个食肉的，居然被这个娃娃菜惊艳到了，真的很好吃，以后有机会再去这个娃娃菜一定是必点的。菜心和秋葵也都挺好吃的。

　　店铺信息老船舱(蒸汽海鲜东四店)

　　地址：东四北大街东四九条100号

　　时间：11:00 - 22:00

　　价格：156元