北京密云北白岩村吃春饼宴指南

导语 二月二龙抬头,北京有吃春饼的习俗。小编为您密云县溪翁庄镇北白岩民俗村的“四季鱼面春饼宴”,加上各种传统农家小炒、菜码儿、酱料,让人一品难忘!

  清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写:匀平霜雪白,熨贴火炉红。薄本裁圆月,柔还卷细筒。纷藏丝缕缕,才嚼味融融……”

  农历二月初二,是古谚所说的龙抬头的日子,这一天传统的北京人都要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。溪翁庄镇北白岩民俗村一直传承并不断改进这一传统美食,勤劳的农妇们特地制作了“四季鱼面春饼宴”,以鱼肉和各种蔬菜汁和面,制作出的面饼不但色泽鲜美而且口感劲道。再加上各种传统农家小炒、菜码儿、酱料,简直让人一品难忘!

  二月二将至,让我们相约北白岩,一起品尝这妙趣横生、美不胜收的“四季鱼面春饼”!吃一个心境、吃一个情调、吃一个文化,让我们带上家人、朋友、孩子,一起了解传统节日的文化内涵,把我们的传统习俗一代代地传下去,让我们共同感受和珍惜今天这美好的生活!

  四季鱼面春饼

  用餐环境

  如此精美的传统美食是需要提前预定的呦!

  地址:京承高速16出口出,密关路行驶约10公里,左转沿西线行驶即到。

  二月二当天,北白岩民俗村还有精彩的民俗演出,期待您的光临,精彩就在北白岩!

  美味不容错过,还再等什么,拿起电话预定吧!

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